http://www./forum.php?mod=viewthread&tid=8844 作者:夏日雨露 据说,清蒸的食品更能保存食材的营养,并且原汁原味,更适合体弱的老人和小孩食用。这道胡萝卜肉末酿香菇,柔软且清甜可口,是一道老少皆宜的菜肴,更适合牙齿不好和消化不是很好的的人食用。喜欢的朋友,可以尝试在家做的,很简单、很好吃的一道菜。 材料:肉末,香菇,胡萝卜,葱,姜,料酒,盐,水淀粉 3、将肉馅酿入香菇,码入盘内。 5、取出香菇,将蒸香菇盘中的汤倒入锅中加入水淀粉勾薄薄的芡,淋蒸好的香菇上,这道酿香菇就做好了。 是不是很简单呢,不食肉的人,可以换鲜虾肉或鲜鱼肉,就更爽口鲜美了。也可以换成自己喜欢的某种食材。 |
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