开胃健脾的家常菜，简单实惠，好吃不上火，解馋下饭，孩子特别爱吃！

莲藕烧鸭肉

用料

主料鸭肉300克莲藕500克

辅料油适量盐1勺姜适量料酒1勺酱油1勺鸡精半勺辣椒酱1勺

做法

1.准备好莲藕。

2.莲藕洗净切块。

3.准备好鸭肉。

4.鸭肉洗净放入锅里。

5.焯水煮一下。

6.捞出鸭肉。

7.锅热油，放入鸭肉。

8.加料酒，酱油和辣椒酱炒香，加水烧一下。

9.加入莲藕。

10.加水一起烧。

11.加盐和鸡精调味。

12.装盘。

苦瓜炒肉

广告焦作制动器用户都在选择焦作江河！厂家直销，没有中间商，同等质量性价比高^^，覆盖全国的网络服务体系，不满意可无条件退换货...

用料

主料五花肉250克苦瓜350克

辅料油适量盐1勺姜适量酱油1勺豆瓣酱1勺蒜适量鸡精半勺

做法

1.苦瓜洗净切片。

2.准备点五花肉煮熟。

3.五花肉切片。

4.锅放点油，放入五花肉。

5.加点酱油和料酒。

6.加点豆瓣酱。

7.加入姜蒜炒香。

8.加入苦瓜。

9.加盐。

10.加鸡精调味炒熟。

11.装盘。

酸辣蘑芋条

用料

主料魔芋500克

辅料油适量盐适量姜适量蒜适量醋1勺鸡粗半勺

做法

1.准备好蘑芋。

2.蘑芋切条。

3.锅加水，放入蘑芋。

4.焯水煮一下捞出。

5.锅热油，下姜蒜炒香。

6.加入蘑芋，加酱油，盐，鸡精，泡椒，醋等翻炒一下。

7.装盘。

虾仁豆腐蒸水蛋

广告河南中原制动器有限公司电力液压鼓式制动器厂家主要产品:鼓式制动器,盘式制动器,防风装置^^,防爆制动器等。中原电力液压鼓...

用料

主料嫩豆腐1盒虾仁8个鸡蛋2个

辅料蒸鱼豉油2茶匙香油1/2茶匙料酒1/2茶匙白胡椒粉少许

做法

1.食材：内酯豆腐、虾仁、鸡蛋

2.虾仁加入少许胡椒粉，少许料酒、少许食盐抓匀腌渍几分钟

3.豆腐取出切块放入深一些的盘中。

4.鸡蛋打入碗中，加入温水搅打均匀，并撇去浮沫（鸡蛋和水的比例为1：1.2）

5.搅打好的蛋液倒入豆腐碗中。

6.放入蒸锅，上汽后改小火蒸8-10左右。

7.小火蒸8分钟左右，蛋液微微凝固，放入腌渍好的虾仁，再次盖上盖子蒸5分钟左右。

8.蒸虾水蛋的时候调一碗料汁：2茶匙蒸鱼豉油，少许白开水、1/2茶匙香油调匀。

9.蒸的虾仁豆腐取出，把调好的料汁直接浇在上面。

10.撒入少许香葱末