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十一国庆还没过完，寒露节气就迫不及待的要来了。秋季的节气，总是带着降温来的，气温一下子降到了十几度，真有点扛不住。早上一起床，妈妈就煮好了热乎乎的粥，喝上一碗，驱寒暖胃舒服极了。寒露时节的早餐，妈妈经常会用各种杂粮煮粥，营养丰富，容易消化，好喝又养胃，5块钱就可以煮一锅，我们一家人都爱喝。今天就给大家分享8道我家常喝的“早餐粥”做法，胃不好的朋友可以多喝点粥养胃。  【养胃玉米渣小米粥】食材：玉米渣、小米、碎冰糖，玉米渣和小米比例2比1。做法：1.玉米渣和小米用水清洗干净，浸泡20分钟。2.烧一锅热开水，放入玉米渣和小米大火煮开后转中小火煮20分钟，按照家人口味，加入碎冰糖调味。  【祛湿红豆薏米粥】食材：红豆、薏米、红糖，红豆和薏米的比例2：1。做法：1.红豆和薏米提前浸泡过夜，清洗干净。2.红豆和薏米一起放入电饭锅里，选择煮粥程序，煮到软烂，加入红糖搅拌到融化。  【补血五红粥】食材：红豆、红皮花生、红枣、红米、红糖。做法：红豆、红皮花生和红米用水浸泡2小时以上，清洗干净。2.用砂锅烧一锅热开水，放入除红糖外的所有食材大火煮开转中小火煮半个小时，最后加红糖搅拌融化。  【祛湿糙米芡实粥】食材：糙米、芡实、燕麦米、玉米渣、碎冰糖。做法：1.除碎冰糖外，所有粗粮清洗干净，用水浸泡半个小时。2.粗粮放入烧开水的锅里，大火煮半个小时，按照家人口味放入碎冰糖搅拌到融化。  【安神花生莲子粥】食材：花生、莲子、百合、燕麦、薏米、红糖。做法：1.莲子和薏米提前2小时泡发，百合泡发清洗干净。2.用砂锅烧一锅热开水，放入花生、莲子、燕麦和薏米大火煮20分钟。3.加入泡发的百合煮10分钟，最后加适量的红糖搅拌到融化。  【养胃南瓜小米粥】食材：南瓜、小米、碎冰糖，南瓜和小米的比例是2：1。做法：1.南瓜削掉外皮、去瓤去籽切成小丁，小米淘洗干净。2.烧一锅热开水，放入南瓜丁煮熟后用勺子压碎，放入小米大火煮20分钟，加适量的碎冰糖调味。  【杂粮八宝粥】食材：红豆、黑米、绿豆、花生、花芸豆、小米、麦片、红枣、碎冰糖。做法：1.所有的豆类清洗干净用水浸泡过夜。2.烧一锅热开水，放入泡发的豆类和其他粗粮食材大火煮开转小火煮20分钟，最后加入碎冰糖搅拌到融化。  【安神补血什锦粥】食材：糯米、小米、燕麦米、玉米渣、黑米、黑芝麻、莲子、花生、核桃仁、黑豆、红糖。做法：1.莲子和花生用水浸泡2小时，清洗干净。2.除红糖外所有食材放入电高压锅里，选择煮粥程序。3.什锦粥煮好后，按照家人口味加入红糖搅拌到融化。 |
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