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食材
五花肉1块、火麻仁15克、洋葱半个、红彩椒1个、姜适量、木耳适量、蒜末适量、料酒适量、好人家回锅肉酱1袋。
做法
1、按照所需用量准备好上述食材:肉煮8成熟捞出晾凉切片;其它配菜备好。
2、锅热将肉片倒入不停翻炒,放少许料酒去腥。
3、直至炒出一些油。
4、此时放回锅肉酱继续翻炒。
5、配菜翻炒均匀,食材成熟即可关火。
6、出锅装盘撒火麻仁增香增营养。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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