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【药材】当归、生地各10克。
【食材】羊肉500克,植物油10毫升,姜5克,老抽、黄酒各5毫升,盐3克,白砂糖2克。
【做法】
步骤1:羊肉洗净,切片,入沸水中煮熟,捞出沥干,切片;当归、生地洗净;姜洗净,切片。
步骤2:炒锅置大火上,入油烧至七成热,放入羊肉翻炒至变色,放入当归、生地、干姜、老抽、盐、糖,烹八黄酒,加适量水,煮沸后,转小火煮至肉烂熟即可。
【功效】益气补虚、温脾暖肾。
【禁忌】羊肉性温,故口腔溃疡者忌食。
【食法】宜秋、冬季节食用。
来自: 情系你我0571 > 《面瘫 中风 瘫痪 脑血栓》
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