 一个人在家也要好好款待自己，今天想吃炒面啦，就自己就来露一手啦！ 牛肉三丝炒面的用料油面200g，火腿肠1根，青椒1个，可生食鸡蛋1个，青菜1把，老干妈1勺，牛肉粒拌饭酱1勺，老抽适量 牛肉三丝炒面的做法 步骤1 火腿肠切成条状  步骤2 青椒切成丝状  步骤3 打个鸡蛋，打散。嘿嘿运气好，打出来一个双黄蛋  步骤4 热锅倒油，先加入鸡蛋翻炒，然后加入火腿肠，再放入青椒翻炒  步骤5 加入油面，顺便倒点水进去翻炒  步骤6 噔噔蹬！重头戏来啦！加入一勺老干妈，一勺牛肉粒拌饭酱，其他任何调料都不用加了哟！  步骤7 加点老抽上色，炒到这种程度即可出锅啦（其实也就炒个两三分钟）  步骤8 美味出锅，可以开吃啦~ 牛肉三丝炒面的烹饪技巧记住放面后要加些水炒，这样口感更好，不然会越炒越干呢 |
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