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2018年8月，广东省第二人民医院，接收到的一名年仅14岁的小患者（小周），把医生吓了一大跳。  小周慢慢出现中指关节的肿胀，突然一天发现手指握不住了，一握就很痛，家长便带他就医。 医院一查他的尿酸，高达818，而成年人的尿酸正常标准是200到420左右，小周的尿酸值超出了2倍多。   风湿免疫科郑晓玲医师说：一般来说，成年人的痛风是先出现在脚部，需要有几年甚至十几年才会慢慢发展到手上，而小周第一次发作就发生在手上，这种状况非常罕见。 经过一个星期的治疗，小周出院了。但是，年纪轻轻尿酸高得离谱，这是为什么呢？  一问得知：小周平时比较喜欢喝碳酸饮料，每天喝大概两三瓶。 碳酸饮料或功能性饮料的成分，很多里面有白砂糖，糖分进入体内以后，进入人体后就会代谢成果糖，进而转化为合成嘌呤底物，促使尿酸生成增多，所以经常喝这两类饮料，都会导致尿酸增高。 医生警示：高嘌呤食物，每吃一口，都在助长尿酸升高！嘌呤是有机化合物，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，经常摄入高嘌呤食物，易引发和加重痛风。 想让尿酸不升高，首先就应避免离高嘌呤饮食。 
【小贴士】嘌呤极易溶于水，可以把海产品或肉类先过水，用沸水焯一下，把汤全去掉，再去烹调食物，它的嘌呤含量能减少一半左右。 医生科普：四类人必须定期查尿酸不少高尿酸血症患者，都是因为一顿“胡吃海喝”引起的急性痛风发作，与此同时尿酸超标，但他们并不自知。 其实，早期检测血尿酸浓度，是可以预防相关疾病的。 尤其以下四类人群，应定期到医院查尿酸：
如果首次检查血尿酸正常，也不能轻易排除高尿酸血症及痛风的可能性，应至少每年健康体检一次。 医生建议：预防高尿酸，做好3件事！（1）坚持适量运动 对尿酸高的人群来说，除了饮食要注意外，还要适当运动。这不仅能控制体重、增强体质，还对减缓关节疼痛有帮助，每周可坚持适量有氧运动，如健步走，慢跑。 （2）远离酒精饮料 啤酒是“液体面包”，本身就含高嘌呤，白酒度数高，均对痛风患者不利，要尽量少喝；无法避免喝酒的情况下，在间歇期可以少量饮用葡萄酒，但应控制在每天200毫升以内。 此外，无论是含糖饮料还是果汁，都富含果糖，尿酸高的人群应避免摄入高果糖浆甜化饮料的摄入。  （3）推荐一杯日常养生茶：菊苣茶 材料：菊苣15g，栀子10g，葛根5g，桑叶10g，百合8g。 做法：放入药罐，加水500ml，保证药材全部浸泡在水中，静置约30分钟，之后大火将茶汤煮开，转小火煎制，直至水约剩下150ml，待茶汤至适合温度后饮用。 （注：此茶方可以辅助排尿酸，不能代替药物）  方解：方中的五种原料，在降低血清尿酸水平和促进尿酸排泄问题上有独特优势，属于有辅助调理痛风的养生茶。 关于菊苣茶更多知识，大家可以网上查询。 |
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