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之前有小伙伴私信我，问我能不能给个马蹄千层糕的做法，今天小编就来安排了！ 不知道大家有没有吃过马蹄千层糕呢？Q弹爽口，掉到地上还会弹的那种，而且甜而不腻，对于不是特别能好甜的人来说，吃它绝对没错了！虽然它也叫千层糕但与那些蛋糕类的千层糕完全不同，而且还相对较简单哦！
1、红糖水：锅中加入160克清水，放入红片糖，开小火煮，搅拌至红片糖融化2、将准备好的200克的马蹄粉倒入盆中，然后加入140克清水3、马蹄浓浆：用筷子搅拌，使清水被马蹄粉充分吸收。刚开始加水搅拌，会有结块是正常的，因为后面会继续倒入液体。4、马蹄粉浆：取240克步骤3中的马蹄浓浆，加入160克清水拌匀形成马蹄粉浆，剩余的110克马蹄浓浆后面用来调椰浆5、红糖粉浆：往热的红糖水中加入2勺马蹄粉浆，迅速搅拌，再将剩下的马蹄粉浆全部倒入，搅拌均匀，形成红糖粉浆6、椰香粉浆：先将椰浆和炼奶倒入碗中搅拌均匀，再倒入步骤3中剩余的100克马蹄浓浆里拌均匀7、锅里倒水烧开，放上不锈钢碟子，将一勺红糖粉浆铺满碟子底部，然后盖上锅盖，隔水蒸5分钟，凝结即可8、再将一勺椰浆粉浆铺在红糖粉浆上，蒸5分钟。然后依次一层红一层白间隔蒸，最后一层也是红糖粉浆，蒸的时间长些，全部粉浆蒸完即可。这么简单的马蹄千层糕赶紧来试试吧！
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