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Hometown Sheqi 给在外打拼的家乡游子一个寄放心灵归宿的地方 乡土文学 
作者 | 王丙双
原创 | 乡土赊旗（ID：gh_06d145e3125e） 蒸红薯、烤红薯、煮红薯，新鲜的红薯上市了，街头巷尾、家家户户溢满的红薯香又勾起了我悠远的思绪…… 我的家乡在南阳盆地东部，被人们称为东大岗腹地。过去，这里土地瘠薄，但盛产红薯。“这庄儿到那庄儿，吃的红薯干儿；这门儿到那门儿，吃的红薯娃儿；这院到那院，吃的红薯面；红薯干红薯馍，离了红薯不能活。”这是当时人们的“顺口溜”，从这“顺口溜”中，渗透着忘不掉的红薯情。红薯浑身都是宝，红薯叶不仅新鲜的可以吃，晒干了也可以吃，红薯秧子可以喂牲畜，而红薯便成了乡亲们冬季和来年春天的主食了。每年秋季，是收获红薯的季节，刨出的红薯堆成小山，家家户户大人小孩齐上阵，老老少少个个脸上洋溢着收获的喜悦。红薯进了家门，便要收拾红薯窖，将经过挑拣的可以存放的一筐筐红薯小心地送下窖去，窖里的人将红薯摆放整齐，尽可能地减少碰伤。窖里的红薯可以保存到来年春天，这古老的保鲜技术还是非常实用的。留够来年吃的，剩余的就要晾晒红薯干或是做红薯粉了。现在，日子一天一天好了起来，红薯种得也少了，由原来的主要口粮变成了现在的稀罕之物，“三粉（粉条、粉丝、粉皮）”远销海外。但是，每每想起故乡，我便想起故乡的红薯，因为，我一生也忘不掉对红薯的感情。王丙双，男，汉族，社旗县兴隆镇马庄村人，生于1975年11月，毕业于南阳师院汉语言文学专业。现在南阳市教育局工作。本人喜爱文学创作，尤爱新闻写作，兼任中国教育报特约通讯员、教育时报驻南阳记者站记者，南阳日报、南阳晚报、南都晨报特约记者，参加工作以来，共在市以上新闻媒体发表作品3000余篇，多次获奖，为宣传南阳教育、促进教育事业发展做出了积极贡献。
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