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人很瘦,却节食出脂肪肝?

 硬派健身 2020-10-14

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相信脂肪肝对于大多数童鞋来说都不陌生,因为在日常生活中这个词出现的频率实在是高~

小伙伴们一定有这种经历:当一看到有人挺着啤酒肚,都会善(邪)意(恶)的调侃一番:小心脂肪肝~

上次,我们在《练腹肌,你这是在练水桶腰》里聊到过,我曾经有个朋友,很瘦,却得了脂肪肝。(大概 175、60-70kg)。人瘦,居然也会得脂肪肝?究竟是为什么?

· 什么是脂肪肝?·

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变①②

脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。并且,脂肪肝属可逆性疾病~

导致脂肪肝中常见原因有①②③:

  • 过度饮酒或长期喝酒

  • 肥胖

  • 糖尿病、结核、细菌性肺炎、败血症等疾病导致脂肪肝

但是,那位175cm+60kg的同学那么瘦,又没有其他疾病,也不酗酒,他是怎么得的?

他说自己之前足足有一百六七十斤,虽然也不是很胖,但是由于工作原因,需要减肥,通过节食,半年足足减掉了四十多斤~

听起来是不是很励志?但是,自此之后该同学开始食欲不振,总是没精打采的,去医院一检查,居!然!查!出!了!脂!肪!肝!

他整个人很懵逼的说:“我胖的时候都没有脂肪肝,瘦下来居然脂肪肝了!?

难道说长期节食也会得脂肪肝?!

· 为啥长期节食得了脂肪肝?·

脂肪肝形成的原因是脂肪沉积在肝脏内代谢不出去而造成①②。

肝脏可以合成脂肪酸,所以如果脂肪的运输过程出了问题,那么脂肪就会聚集在肝脏,运不出去,形成脂肪肝。

难道说节食也会使肝脏脂肪无法代谢出去吗?都瘦下来了,应该更能代谢掉脂肪啊?

其实正好相反!

肝脏的脂肪沉积要么就是摄入太多,要么就是运载脂肪的元素缺乏~①②③

其实,无论是肝脏摄入脂肪过多还是运载脂肪的营养物质缺乏,简单说就是肝脏内的脂肪和处理脂肪的“劳动者”不协调而造成~

真是寡不敌众啊~

真是寡不敌众

当你长期的处于节食的状态,每天都营养摄入不足时,你以为少吃点东西,忍忍就过去了,你的身体可不这么认为。它觉得你处在困难时期,就开始各种节省能量~

虽然,身体非常努力的在节省开支,但由于摄入量实在是不足,导致机体无法获得足够的葡萄糖,还有脂肪燃烧时所需的氧化酶类~

这时,身体机制不得不调动起储存的各种营养,转化为葡萄糖。而肝脏是转化葡萄糖的中转站,于是这些糖和蛋白质都转化为脂肪酸进入肝脏~

同时,肝脏由于长期节食而摄入营养的不足,造成肝细胞营养不良,就形成了载脂蛋白的原料匮乏。

原来如此

再加之,甘油三酯在肝内聚集,胆碱和必须脂肪酸摄入不足,肝脏的脂代谢就受到了影响,因而导致脂肪在肝脏大量沉积~

Duang!这就是脂肪肝了!

· 脂肪肝虽可逆 饮食锻炼需谨慎?·

这样想想,本来是本着减肥的目的,拼命让自己少吃,少吃,再少吃!想象自己将要瘦成胸大腰细,瓜子脸~

不成想不仅体重上上下下的不稳定,而且成了脂肪肝~幸好脂肪肝只是一种临床现象,而非独立的疾病,并且脂肪肝是可以逆转的,要不真是得不偿失了。

所以,我们要减肥,一定不能节食,唯一正确的途径就是,好好吃饭,吃好饭!好好锻炼,早睡早起,杜绝节食,从我做起~

等等,似乎还需要强调一点,好好吃饭是指:不节食,不暴饮暴食,均衡饮食,别在这里说完千万别节食,回头你又开始暴饮暴食,这是不对的!

相信,随着营养充足的健康饮食再加之适当的锻炼,无论是肥胖还是因为节食而得的脂肪肝,慢慢都可以恢复健康,但持之以恒是关键④

此外,饮食均衡的重要性是超出我们的想象的,除了节食,还有的人饮食不规律,这也会对健康产生不良影响,比如,长期饮食不规律会有患胆结石的危险,以后再给大家讲讲。


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参考文献:

Angulo P. Nonalcoholic Fatty Liver Disease[M]// Non-alcoholic fatty liver disease :. John Wiley & Sons, 2013:S186–S190.

Erickson S K. Nonalcoholic fatty liver disease.[J]. Journal of Lipid Research, 2009, 50 Suppl(Suppl):S412-6.

Fitzgerald, M. A. (2007). Nonalcoholic fatty liver disease. Nurse Practitioner, 32(2), 24-5.

Pugh C J, Cuthbertson D J, Sprung V S, et al. Exercise training improves cutaneous microvascular function in nonalcoholic fatty liver disease.[J]. Ajp Endocrinology & Metabolism, 2013, 305(1):50-8.


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