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脂肪最怕这菜,节后女人要多吃!隔三差五吃一次,赶走大肚腩,腰也更细了

 BTV暖暖的味道 2020-12-11

不得不承认:无论在哪个阶段,女人永远有一颗爱美之心。暖暖婆婆前段时间减肥迅速获得成效,惹得小区里的妈妈们好生羡慕。

俗话说得好:“每逢佳节胖三斤”,更何况这次是国庆节+中秋节,放了8天假。来,都汇报一下吧,这个超长长长假期您胖了几斤呐?

暖暖猜测,这一段时间很多暖粉心中都会默念着少吃点少吃点,一定不能再胖下去了。

这个假期不会只有

我一个人胖了10斤

因为无论从美丽还是健康层面来看,瘦人都比较吃香,所以越来越多人注意自己的体重。

要是秋天还好,可再过几个月温度降下来,得穿厚衣服啊!这一上身,整个人就成了个圆滚滚的球!(手动再见)

而且,大量油脂堆积,脂肪肝、高血脂这些疾病也会找上门!所以在“灾难”来临前,答应暖暖:一起瘦下来,好吗?

减肥,无非是“管住嘴,迈开腿”,所以想要身材变好变健康,吃都是无法忽视的一个重点。

减肥还真的要吃东西,因为身体很聪明,如果你不吃东西,它会自动调成“饥荒”模式,降低身体的代谢,不仅瘦不下来,还会影响健康

婆婆顺利减肥不反弹,就是在饮食上花了点“小心思”!今天为大家揭秘婆婆的瘦身菜谱:最适合这个季节的减肥美食排行榜前五名!跟着暖暖一起吃,轻松瘦腰、细腿、消肚子~

越吃越瘦,减肥食材排行榜前五名

▽第5名-西兰花

100 克西兰花,热量只有2 千卡

营养丰富,除了丰富的钙、钾、维C,有助于增强饱腹感,非常适合减脂期使用。

西兰花中的萝卜硫素被证明可以有效减轻体重、减少内脏脂肪,并提高肠道内益生菌的数量。西兰花中含有的 β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素 A,帮助我们维持正常视力。

做法特别简单,西兰花用水简单一焯就能吃。但瘦身期间不仅要做的营养,更需要美味,那就要点小技巧了~点击下图解锁大厨窍门!

△芙蓉西兰花

▽第4名-芹菜

100克芹菜,热量16千卡

虽然芹菜看得见的“纤维”很多,含总膳食纤维1.6克,但比起白菜、豆类,芹菜在膳食纤维含量上得往后靠。

不过,芹菜的热量非常低,非常适合减肥期间食用!注意:芹菜叶没必要摘掉,营养价值可比杆还高。吃芹菜杆,想要保持爽脆,建议先焯水再炒,清脆爽口、避免炒老。

▽第3名-春笋

100 克春笋,热量 25 千卡

应季的春笋鲜掉舌头是真不假,100克含膳食纤维 2.8 克,低热量低脂肪,减脂人士的天使食物了!

不过提醒大家,做春笋最好先焯水 2 分钟或小火煮,直接炒舌头容易被草酸麻到,过多的草酸对身体也无益处。

春笋可以做腌笃鲜,刮油又鲜嫩,如果想达到减肥效果,记得少放点咸肉哦。点击下图解锁【大厨家常版腌笃鲜】做法↓

△腌笃鲜

▽第2名-空心菜

每100克总膳食纤维4.0克,热量17千卡

空心菜的钙含量高于牛奶,钾含量高于香蕉。趁着现在还应季,大家抓紧吃~

空心菜叶绿素丰富,能够将体内堆积的毒素排出。空心菜含烟酸、维生素C、纤维素等,食用空心菜有助于提高抵抗力,降脂减肥。

炒空心菜容易一下锅就发黑?看着没食欲,暖暖教大家一个小技巧:

1、空心菜的叶跟茎成熟度不一样,所以要分开焯水或炒制,才能保证成熟均匀,不发黑。

2、用米醋将空心菜浸泡10分钟,然后再将空心菜沥干后放入到锅中大火爆炒,保证大家以后炒的空心菜翠绿鲜嫩不出水。

▽第1名-今天的主角“魔芋”

每100克魔芋,热量 8.6 千卡

魔芋又叫蒟蒻(jǔ ruò),是有益的碱性食品。在民间,素有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋”的说法。

总膳食纤维 77.4 g/100g,传说中的完美减肥食物,热量超低,膳食纤维含量超高。

而且最重要的是:魔芋几乎是零热量,不管你吃多少完全不会长脂肪,所以在越吃越瘦的食物排行榜当中,它才是当之无愧的第1名。

加工前,魔芋长这样

膳食纤维具有促进肠道蠕动的特点,魔芋也有“肠道的清道夫”之称。即使你没有在刻意减肥,只要在饮食中注意选择膳食纤维含量高的食物,会比平常人更容易控制体重。

在家做魔芋,会有一点点涩味,必须用水煮一下去除涩味,它口感爽滑,本身没啥味道,所以想配什么食材吃都很合适。

暖暖今天搭配龙利鱼,用水煮的烹饪方式,低油低热量,健康又营养,饱腹感很强,和暖暖一起学习这道减肥美食,帮你轻松瘦身~

藤椒魔芋龙利鱼

▲点我,我是视频

食材

魔芋 / 龙利鱼 / 金针菇 / 玉米淀粉

 盐 / 胡椒 / 黄辣椒酱 / 蒜瓣 / 辣椒

做法

 - 1 -

食材处理:龙利鱼自然化冻,改刀成厚片,放入盐、胡椒粉、料酒轻轻抓匀去腥,再放入适量玉米淀粉搅拌均匀。

大厨窍门:牛肉鸡肉等肉类放淀粉不能出水,一出水就容易变柴变老。

 - 2 -

焯煮:锅中坐水加1勺盐,开锅后下入魔芋煮1~2分钟,放入金针菇,稍加焯煮捞进碗底备用。

 - 3 -

煮鱼片:另起一锅水,水开后放入鱼片大火焯煮,轻晃锅底搅动,撇去浮沫捞出锅。

 - 4 -

调制汤汁:锅中留底油,放入辣椒、蒜瓣、黄辣椒酱煸炒出香味,放入适量水,加盐、胡椒粉,稍加烧煮放入鱼肉。

 - 5 -

出锅:一开锅鱼肉就可以出锅,放到金针菇和魔芋上,最后淋上少许藤椒油即可搞定~

 最终成品 
😋😋😋

暖粉专属福利:一道菜谱没看够?暖暖小帮手来给大家免费量身定制瘦身菜谱啦,仅限前1000名,先到先得~

近期比较火的菜谱都在这里

(点击图片就可以看到完整视频+做法了)

▲照烧豆腐(附万能照烧汁)

▲醋溜白菜滑牛肉

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