 橘子大量上市了，你已经吃到橘子了吗？每年到9月份后，市面最多的水果要数橘子了，小贩的大卡车里装满了橘子，一家摊位不远处，又接着一家，虽然橘子摊多，但这些新鲜的橘子 一点都不愁卖，大家都爱吃新鲜的水果，谁不抢着买？而且橘子酸甜可口，汁水丰富，价格也很便宜，五块钱就能买几斤。 橘子不仅好吃，它还一种价值很高的水果，例如橘子皮，晒干后可以做佐料使用，并且橘子的维C含量很高，多吃橘子增强免疫力，现在正处秋季，不断降温，我们需要多吃含维C高的食物，增强免疫力，那么常吃橘子，比吃保健品要好多了。 不过有人怕吃到酸橘子，想吃却不敢买，如果买错了，到头来吃着难受，还花冤枉钱，因此只能忍着不吃橘子，吃别的水果来填补这种遗憾。 我想说的是，虽然别的水果也很好吃，但每种水果味道大有不同，营养价值也不同，因为不会挑选而不吃太可惜了。其实挑选橘子有窍门，买橘子时，行家专挑“母”的拿，记住2个技巧，简单挑到好橘子！ 下面我来给大家分享一下挑选橘子的技巧，方法很简单，快来看看，学会了，保准你能吃到酸甜可口的橘子。 先说说橘子的“公母” 我们人为的将水果分公母，为了更好的区分和挑选，橘子也是有公母的，当看到橘子底部的小圆点，这是果脐，它很小，接近于一个点，这种是“公”橘子；相反，果脐越大，这种是“母”橘子。 而“母”橘子是公认的甜橘子，也就是说有这种特点的，多半都是甜的，反之“公”橘子吃着比较酸。 懂得挑选橘子的行家，专挑“母”的拿，那么今后买橘子时，别再瞎买了，从“母”橘子中挑选为好。 再说说2个挑选小技巧 1、看看橘子的大小，同一车橘子里，我们要挑选个头中等大小的，有些朋友买橘子喜欢挑大的，习惯性认为这样的果肉饱满、口感好，其实并不是，太大个的橘子，皮比较厚，味道比较寡淡。还有人买小橘子，这就更不对了，同一车里太小的橘子不太成熟，吃着很酸。 看看橘子的果蒂，这个位置就是长叶子的那一端，仔细观察，有的果蒂是向外凸的，有的是向外凹的。经验告诉我们，一般果蒂向外凸的口感比较差，而果蒂向内凹的口感比较好，更甜一些。 另外看看叶子，新鲜的橘子，它的叶子一定是很新鲜的，反之已经蔫了，说明橘子放的时间太长。 2、摸摸橘子表面，新鲜的橘子，它的表面很光滑，按压之后，感觉很紧实，又富有弹性，这样的橘子新鲜且果肉饱满，吃起来口感好。 挑橘子要挑重的，重的说明汁水多，那么可以选取同等大小的橘子，掂一下重量进行比较。 现在大家都会挑选橘子的技巧了吧？根据这些简单挑到好橘子，一挑一个准。 |
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