做菜顺序

​做菜小技巧[送心]记住4点让做菜更好吃：

[凝视]炒素菜顺序：①盐→②糖→③醋；

[凝视]炒肉菜顺序：①糖→②料酒→③醋→④盐→⑤酱油；

[凝视]炖肉或红烧顺序：①料酒→②酱油→③糖→④醋→⑤盐；

[凝视]凉拌菜顺序：盐、醋、糖、香油、生抽等一起放即可。