南无阿弥陀佛 10月17日 农历九月初一 气虚之体的主要表现为:少气懒言、易出汗,头晕心悸、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、食欲不振、面色萎黄,虚热自汗,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,气虚为功能减退,不一定有病,气虚者需补气。气虚进一步发展,即为阳虚。 一. 补益脾气的食物 01. 红薯:味甘、性平,归脾胃经 作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。 02. 马铃薯:味甘、性平 作用:补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。 03. 山药:味甘、性平,归脾、肺、肾经 作用:补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。 04. 香菇:味甘、性平 作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,和、过敏性疾病忌食。 05. 红枣:味甘、性温,归脾、胃经 作用:补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和者忌食。 06. 栗子:味甘、性温,归脾、胃、肾经 作用:补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。 二. 补气的药物 01. 人参 根味甘、微苦、性温,具有调气养血、安神益智、生津止咳、滋补强身之功效,被誉为'百草之王'。
02. 黄芪 味甘,性温。归肺、脾经。功效补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌。从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。 推荐素食菜谱 青椒土豆片 食谱| 大海微澜 -材 料- 土豆1个、青椒1个 辣椒1个、油适量 盐、五香粉适量 生姜、醋、生抽适量 -做 法- 1. 青椒和辣椒分别切块。土豆切片,冷水浸泡10分钟以上,要泡出淀粉; 2. 土豆片捞出控净水分,炒锅加入适量的油,爆香五香粉和姜片,加入控净水分的土豆片翻炒; 3. 待土豆片变色加入青椒翻炒; 4. 土豆片和青椒炒至大约七成熟时,加入少许浸泡土豆片的水,让土豆片和青椒熟透,略有芡汁的作用; 5. 然后收汁,根据自己喜欢的口味加入盐、生抽、醋调味,关火。 手撕香菇包菜 食谱| 牛妈厨房 -材 料- 包菜400克、香菇5朵 辣椒2个、玉米油适量 盐、鲜蔬粉、生抽适量 -做 法- 1. 将食材洗好手撕好备用; 2. 锅里加油,下辣椒爆出味; 3. 再将香菇、包菜下锅一并炒至出味; 4. 加适量的细盐及少许的鲜蔬粉调个味; 5. 炒至食材熟透后,加少许生抽提鲜即可。 彩椒菌菇烩 食谱| 格蕾丝小厨 -材 料- 红彩椒半个、黄彩椒半个 鲜香菇4个、杏鲍菇半个 蟹味菇1盒、金针菇1把 豆豉1把、鲜蔬粉1小勺 素蠔油2勺、盐适量 -做 法- 1. 所有食材洗干净。香菇去蒂切4块,杏鲍菇切片再切块,蟹味菇去蒂,金针菇剥开; 2. 彩椒切丁,豆豉切碎; 3. 鲜蔬粉、素蠔油、盐调匀,加点水,不用多,菌菇会出水; 4. 热锅入油,倒入豆豉翻炒出香味; 5. 倒入彩椒和菌菇大火翻炒; 6. 菌菇变软,倒入调味汁,翻炒出锅,装盘。 椰汁香芋板栗南瓜 食谱| 一日五餐辅食 -材 料- 芋头半个、板栗6个 南瓜100克、鲜百合半个 椰浆200ml -做 法- 1. 食材处理好; 2. 锅中放一碗水煮,香芋切块加入煮; 3. 鲜百合加入,熟板栗切一半,用勺子将板栗肉挖进锅中; 4. 加入南瓜一起煮10分钟; 5. 椰浆倒入再煮3分钟即可出锅。 黄芪山药粥 食谱| 尘封冰雪季 -材 料- 黄芪5g、山药20g 大米50g、小米10g 红米10g、黑糯米10g 黑芝麻5g、枸杞适量 -做 法- 1. 黄芪洗净提前半小时用开水泡; 2. 准备米和芝麻,提前半小时浸泡; 3. 锅中适量冷水,倒入黄芪,煮开后放米,山药切片一起下锅煮; 4. 煮至米开花,放入枸杞搅匀即可。 双红番薯甜汤 食谱| 蔷薇美食记 -材 料- 红心番薯1个、红枣5颗 红糖40克、老姜1块 -做 法- 1. 红薯去皮洗净切刀块; 2. 放入清水中清洗,目的是洗掉淀粉,煮出来的汤色才会更清亮; 3. 红枣去核、姜片用刀拍扁容易入味。放入锅中烧开,慢火煮5分钟; 4. 加入红薯块; 5. 水开后加入红糖,煮至番薯熟透,大概15分钟就可以了。 山药豆沙卷 食谱| 风中小荷 -材 料- 铁棍山药(约200克)2根 红豆沙馅150g -做 法- 1. 山药去皮洗净放入锅内煮熟,约15分钟,筷子能轻易夹断即可; 2. 山药煮熟后放在碗内,用勺子背碾压成泥; 3. 分别把山药泥和豆沙馅装进小号的保鲜袋内; 4. 把两袋泥擀成长方形的薄片; 5. 用剪刀从开口处剪到底,两侧撕开; 6. 把豆沙馅平铺到山药泥上,山药泥慢慢的卷起来; 7. 最后切成1.5cm左右的块,摆盘就可以了。 全麦红薯饼 食谱| _顽俱 -材 料- 红薯300g,全麦面粉30g -做 法- 1. 红薯去皮切块,隔水蒸熟; 2. 蒸熟的红薯捣成泥状; 3. 加入全麦面粉混合均匀,红薯和全麦面粉的配比约为10:1; 4. 面粉分成若干小剂子,搓圆拍扁入平底锅煎至两面金黄,就完成啦! 转自 | 素食微信 图片 | 网络综合 |
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