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欢迎来到我的娱乐小店！ 材料：泡菜20g，午餐肉50g，豆腐50g，金针菇1/2把，娃娃菜1/3棵，西葫芦1/5个，年糕若干，大蒜，老姜，韩式辣酱1勺，水，食用油。 处理食材：金针菇去根洗净控水，豆腐、午餐肉、西葫芦切片，泡菜、娃娃菜切丝，大蒜切片，姜切末。 石锅内刷一层食用油，锅热后放入蒜瓣、姜末炒出香味。 下泡菜和娃娃菜翻炒均匀，放入适量的高汤或者白开水，再放入一勺韩式辣椒酱，拌匀后煮开。 将豆腐、午餐肉、西葫芦、金针菇和年糕码放在石锅上，中小火煮至年糕变软即可，约5-8分钟左右。 材料：大蒜半头，青红椒各1个，猪肉约50克，杏鲍菇2根约300克，盐适量，蚝油一勺，生抽2勺，白糖10克，清水适量，淀粉适量，水淀粉：一勺淀粉，半碗水。 将大蒜切末，青红椒切小丁，猪肉切丝，放入少许食用油、湿淀粉摔打，调味汁混合备用，淀粉和清水混合，备用。 锅子烧热，倒入少许油，加入蒜末，煸炒出香味，放入腌制的猪肉丝，煸炒至颜色变白。 放入杏鲍菇片，煸炒，将汁倒入锅内，中火，将杏鲍菇煸炒至汤汁浓郁。 汁水快好的时候，倒入水淀粉，晃动锅子。 放入青红椒丁，煸炒下即可出锅，加入少许盐调味，即可出锅装盘。 材料：烤麸两块、腐竹适量、胡萝卜一根、干香菇10朵、花生仁若干、木耳适量、海鲜酱油、生抽、老抽、白糖适量。 将烤麸和腐竹、干香菇、木耳、花生仁提前浸泡，泡好的烤麸里面有很多的水分，适当的挤去些水分。 烤麸、腐竹、干香菇、胡萝卜、木耳泡软后切成小块。 锅中放入适量食用油，分别放入胡萝卜、香菇、木耳、腐竹、花生仁、烤麸翻炒片刻。 然后放入适量海鲜酱油、适量的生抽，少量的老抽调色，再放入适量的白糖翻炒均匀。 倒入泡香菇时留下的香菇水，然后大火烧开后，盖上锅盖转中小火焖30分钟左右。 直至烤麸将汤汁都吸收，汤汁收干后倒入适量的香油和橄榄油搅拌均匀。即可关火盛出晾凉。 材料：肉馅，榨菜，豆腐，葱。蒜，盐，海鲜酱油。 将豆腐切片，码在盘子上，榨菜，蒜，葱，切末，肉馅准备好。 锅内烧热油，炒葱蒜榨菜末，放入肉末，炒到肉末变色。 放盐调味，放少许海鲜酱油调味，把炒好的肉末榨菜放在豆腐上，放入蒸锅蒸10分钟。 两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 材料：猪上腭，老姜，料酒，花椒，莴笋，酱油，醋，白糖，花椒面，盐，香油，辣椒油。 新鲜猪天堂，猪口腔中的上颚，加老姜、料酒、花椒以后煮30分钟后捞出晾冷。 煮好的猪天堂，熟的猪天堂切了以后会自然卷曲。 莴笋切筷子条，老姜剁细，碗里加酱油、醋、白糖、花椒面、盐、香油、辣椒油、鲜汤后拌匀 将拌好的调味汁浇上就可以上菜了，吃的时候用筷子拌匀即可。 谢谢您的阅读，请点击关注阅读！
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