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（读《传承》观后感，结合个人练习感受，希望图书和瑜伽的智慧对大家有所帮助。） 瑜伽练习者一定要吃素吗？这是很多人心中都有的疑问，我貌似没有太纠结这个问题，因为我是个天生的食肉动物，属于无肉不欢的那种。我怎么也想不到，练了瑜伽，我竟然变成了鱼素者，对于肉的欲望会渐渐减弱，或者说我能够很好地控制自己吃肉的欲望。 《传承》中Brad Ramsey对于瑜伽练习者吃素这件事情，有着很明确的观点，认为这是必须要改变和经历的事情。 Brad Ramsey于1973年开始在恩西尼塔斯与David Williams一起练习。1975年，Pattabhi Jois和Manju Jois第一次到美国，他也追随他们练习阿斯汤加瑜伽，后来还担任Manju的助教。Brad于1980年开始常驻夏威夷。 “改变饮食习惯很重要，除非你跟David Swenson、Paul Dunaway一样，本来就是素食者。他们一生只吃素，从小就生长在素食的环境中；他们出身就高人一等，从小饮食就比别人健康，赢在起跑线上。如果你不是从小就吃素，那就应该听从老师的建议，了解什么是好的食物，什么是不好的食物，循序渐进地改变饮食，然后自己研究，探索不同的饮食方式。 改变饮食会造成身体明显的反应，就好像练习体位法一样，一定会带来转变，但是未必让你觉得很舒服。当你开始摒弃过去的享受、消除体内的毒素时，身心一定很不好受，这就好像练习体位法时所经历的疼痛一样，是身体各部位获得净化的正常现象。但是食物是能量来源的基础，对初学者来说更是如此。持续练习的人凭直觉就可以清楚知道他们适合或不适合吃什么，他们可以从练习中观察身体的反应，再慢慢调整饮食。 而初学者没有这种能力，因此老师应该适当地给予建议。如果你身体很紧，Manju可能会说：‘你昨天晚上吃奶酪了。’他说的也许没错，但是久了之后，吃奶酪也不会对你有什么不好的影响，你会慢慢适应你的饮食，好像慢慢适应体位法一样。”  侧角扭转式，by 插画爱好者蓏蓏 我吃素，并不是为了做个高阶的练习者。我的吃素之旅起源于几年前的断食经历。好像是2012年，断食的10天内，我只是靠喝树浆，加辣椒面和柠檬维持日常的工作生活。听起来很恐怖，但我一点都不饿，更明显的感受是馋，嘴里想嚼东西。正是这个经历，让我切身体会到我们每天吃进去的食物，不过是转换成能量，满足身体的需求。食物的种类是什么，甜的、咸的、肉的、素的，不过是一种形式，再延伸一点说，只是为了满足我们的口腹之欲。 没有肉的10天，我发现身体神奇般地变柔软了，而且从最初对肉的恋恋不舍，到最后一天，没有肉我也能过得挺好。我就决定，暂时让肉离开我的世界。在学习瑜伽的过程中，我也会了解到肉里面可能含有一些毒素，会影响我们的身体、情绪等。既然吃肉是为了补充蛋白质，我可以选择其他方式摄入更多蛋白质，比如吃鱼虾类、豆腐、喝豆浆等。 我还会关注食物的营养，发现原来蔬菜也会含有蛋白质，比如菌类、西兰花等，所以我会特别多吃一些。坚持不吃肉之后，其实对肉也就没那么想念了。可一旦出了北京，我会吃肉无禁忌，因为我有点担心我的胃失去了消化肉的能力。这一时的放纵，其实也能让我更好地看清自己。偶尔破戒吃肉之后，会让自己欲望增加，偶尔还会想念肉的滋味。所以，如果想戒掉某些食物，还是一戒到底更容易一些。 不吃肉之后，我的饮食习惯发生了天翻地覆的变化，比如口味变清淡了，爱吃甜食了，抛弃了我最爱的米饭，转而喜欢吃面食。熟悉我的朋友都知道，我是个主食酷爱者。很多人听说我不吃肉，都劝我可以吃牛肉，不长胖。我想说，我不怕长胖，因为我还在不停吃主食。我只不过是把戒掉肉，当作对自己的一种约束，或者说控制欲望的一种形式。听起来，有点残忍，其实还挺有趣的。 当然，不吃肉的日子，最担心的还是蛋白质摄取量不够，所以我会提醒自己，努力做到每天喝牛奶或者酸奶，吃鸡蛋等。除了我大爱的主食，蔬菜水果也是必不可少的。口味变清淡的另一大好处就是，对食物本身的味道更加敏感。吃炒菜，我不再追求调料的口感，咸，不过是一种可有可无的点缀，食物本身的味道，才最吸引我。 在饭桌上，我家人偶尔会说，觉得如今的食物吃起来没有以前的香。好吧，以前的食物到底怎样，我已经不记得了。我总觉得，他们迷恋的是回忆中的味道，就算现在给他们以前的那种食物，他们也未必会吃出之前的香味，因为他们的味蕾不再敏锐了，而且现在的日子比以前好太多了，食物的选择也太多了，人的欲望和期待值也提高了。而我则不同，就算我吃着烙饼，啃着生菜叶子，我也觉得很香。这不是一种心理暗示，而是我很珍惜食物原汁原味的味道。 以上只是我的个人经历，仅供参考。如果您是瑜伽练习者，或者打算练习瑜伽，不用纠结于要不要彻底变成素食者。作为一个佛系的瑜伽人，我觉得该发生的事情，不用强求，迟早都会发生，就交给时间来决定吧。您只需努力持续地练习瑜伽，便会得到答案。 |
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