【原】买个什么样的烧烤炉？

求教：电烧烤炉和碳烧烤哪个更好？

想入一个烧烤炉，放桌上也行，或者稍微大些的立式的放院子里也行，平时大概四五个人用吧，本来想好清洁买个电的，可是很多人说烤的慢烤的不够熟，那烤着多不爽啊，所以来问问有经验的亲，到底电烤炉和碳烤炉哪个更好，电的是不是火力不行烤不好呢？上网看哪个热卖款都有好多人说不好，纠结的不行，大家有没有推荐的款式呢？

吃货们纷纷发言

电的和木炭相比 选木炭的 gas的和木炭的 gas的要明显方便干净 但是木炭的更有感觉 这个就看个人喜好了 瓶装液化气 建材市场都可以买到。

你要外出烧烤的话 哪儿来的电啊 必须是碳烧烤才行 话说 用炭还真心是不贵 我个人是比较喜欢烧炭的说 因为用炭烤出来的东西比电烤更香浓美味。当然个人口味习惯问题了。

上次有节目里做评测，都蒙着眼试吃，从14欧的铁皮炭炉到3000欧的profi烤炉四种不同价位烤一样的东西，最后14欧胜出。当然每个家庭要求不同，有的觉得生火是个又脏又累的工作，可能还不健康。单独就口味来说选择就很简单啦。

买个好点的，一次到位，推荐买weber spirit系列用gas的，我自己用碳的，但觉得还是gas方便些，点火就能用。

不过要是用美式风格的low&slow 还是木炭对的烤炉好一些吧。

电的要买那种能合上，上下一起加热的，unold有一款，wmf不知有没有。这种的很快。

我家就是weber放桌上的gas烧烤架，很快很方便，点火就能烧，还没什么烟。虽说炭烧的味道最好，但是起火慢，烟大也都是缺点啊。 我家买的那款300欧不到。

德国热线 - 实用信息网