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兔儿伞,嫩苗可食

 植物游记樊蓉 2020-10-29
兔儿伞资料

兔儿伞(Syneilesis aconitifolia)来自于菊科,兔儿伞属。

多年生草本,叶片盾状圆形,掌状深裂;初时反折呈闭伞状,被密蛛丝状绒毛,后开展成伞状。

头状花序多数,在茎端密集成复伞房状,花冠淡粉白色,冠毛污白色或变红色。花期6-7月,果期8-10月。

产东北、华北、华中和陕西、甘肃、贵州。生于山坡荒地林缘或路旁,海拔500-1800米。俄罗斯远东地区、朝鲜和日本也有分布。模式采自北京西部翠微山。

根及全草入药,具祛风湿、舒筋活血、止痛之功效,可治腰腿疼痛、跌打损伤等症。

开头

文中的兔儿伞是在南京中医药大学遇见的,虽然植物志说产东北、华北、华中和陕西、甘肃、贵州。但我觉得她是个很华东的植物,杭州植物园有,之前在南京老山也有遇见野生的。

可能其他地方我去的比较少,所以不是特别了解,然后我们来看他的用途吧,虽然说能吃,但叶子感觉蛮奇特的,不知道有没有熟悉他食用性质的朋友可以来补充一下。

栽培

兔儿伞喜半阳环境,耐寒,在腐殖质壤土及沙质壤土中生长良好,是一种值得开发的观赏、食用与药用植物。

用播种法或分株繁殖。3~4月育苗,条播或撒播,覆盖细土,其上再覆盖稻草保湿,待苗高7~10cm时移植。

分株繁殖更简便易行,因其有地下根状茎,易成活。生长期间应松土、除草。旱季应注意浇水和防治蚜虫。

观赏

兔儿伞为头状花序,花冠淡红色以后变红色,花期长,且叶形奇特,是较好的观花植物和地被植物,可栽植于庭院、公园、花坛及树间,亦可切花插瓶。

食用

兔儿伞嫩叶含较多的胡萝卜素和维生素,其幼苗和嫩叶可食。于4~6月采幼苗及嫩叶,沸水焯1分钟,然后换清水浸泡,炒食或做汤。

药用

兔儿伞根或全草性温味苦辛,可祛风除湿、解毒活血、消肿止痛,主治风温麻木、风湿性关节炎、腰腿痛、骨折、月经不调、痛经、颈部淋巴结炎、痈疽等症。内服:6~15g。水煎服或浸酒;外用:捣敷。

治四肢麻木、腰腿疼痛:兔儿伞根60g,用白酒200ml浸泡后,分3次服。

治肾虚腰痛:兔儿伞根泡酒服。

治颈部淋巴结炎:兔儿伞根6~12g,水煎服。

治跌打损伤:兔儿伞全草或根捣烂,加白酒或75%酒精适量,外敷伤处。

治痈疽:鲜兔儿伞全草捣烂,鸡蛋清调敷患处。

结尾

兔儿伞的介绍就到这里啦,嫩苗可食,就期待搞蔬菜的人开发利用一下啦,如果去野外自己挖的话,不在花期,挖到类似的有毒的植物就很危险啦。

声明

医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用,不构成用药建议,如有需求,请谨遵医嘱。

参考文献

(1)兔儿伞 马成亮 山东潍坊学院生物系 潍坊 261043

(2)中国植物志

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