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生活中，大家多多少少都会有一些小烦恼，比如——没有钱，不开心；没对象，不开心；便秘了，不开心……前两个我帮不了你，咱还是来聊聊最后一个，说说通便最好的食物。 NO.1红薯 为啥红薯通便这么厉害呢？营养学认为，食物调节便秘的成分主要是纤维素，它分为水溶性和非水溶性两类，前者在肠道内吸水膨胀，使粪便变软、增加粪便体积，后者促进肠蠕动。二者均可改善便秘，尤其水溶性纤维效果更好。相比于谷类，红薯总纤维含量较高；相比于菜叶，它以水溶性纤维为主，质量更优。所以，说红薯是“通便之王”，并不为过！当然，红薯的好处不只通便，它还能健脾胃、滋补肾阴。而且，它的热量、血糖生成指数都比较低，能起到控制体重和血糖的作用。 小贴士：一次别吃太多，吃红薯一次最好不超过3两（150克）。最好煮熟吃：红薯最好蒸熟煮透了再吃，因为它含有大量淀粉颗粒，煮熟后才容易消化。而且，高温还能破坏红薯中的气化酶，减少气体的产生。 N0.2鲜玉米棒 鲜玉米的肉质里面富含大量的植物粗纤维、淀粉、多种维生素成分以及矿物质元素，经常食用鲜玉米不仅有利于人体肠胃的消化和排便能力，同时也对人体正常的生长和发育有很多益处。玉米是五谷中热量最低的，且含有丰富的膳食纤维，有研究发现，玉米含有能协助人体氧化脂肪的代谢酵素，是减肥佳品。 NO.3燕麦片吃燕麦是能够帮助通便的，因为它的膳食纤维含量比较高，所以说吃了之后，我们的肠道会很快的把它连带其他的一些杂质尽快的给排出体外。如果平时有便秘的问题，那么就可以尝试多吃一些燕麦，而不必直接吃药，效果也不错的。草莓牛奶燕麦粥——香润滑爽美味随意配 NO.4豆类食物大多数豆类食物，尤其是豆渣都含有大量的膳食纤维，可以帮助消化、促进排便，豆类食物还能提供人体钾、叶酸、锌、维生素B6，这些营养素也都能帮助改善便秘。此外，摄取豆类食物还能帮助身体製造丁酸这种短链脂肪酸，它可以刺激肠道蠕动并帮助排便。 NO.5海藻类食物 海藻类食物含有水溶性食物纤维具有黏滑性，能润滑肠壁，使大便变软。 NO.6铁棍山药 铁棍山药煮水喝可以滋阴生津，一般可以治便秘。用山药煮水喝对人体健康有非常多的好处，如喝山药水能够促进胃肠的蠕动，有促消化的作用，能够有效地促使肠道的垃圾和不能消化的食物尽快排出体外，可以起到健脾益胃、润肠通便、排毒等作用。 N0.7蔬菜 含有丰富膳食纤维的蔬菜能够促进排便，比如蘑菇、芹菜、韭菜、菠菜、萝卜、魔玉、绿豆芽等。它们含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘等都十分有利，所以治疗便秘的效果很好。另外，一些果仁类的食物也有润肠通便的功效，比如杏仁，冬瓜仁，核桃仁。 8、水果 富含果胶及膳食纤维的水果，如苹果、柚子、柿子、猕猴桃、火龙果等，有很好的润肠通便效果。 最后要提醒大家：防治便秘，需要“多管齐下”，多喝水，适当运动，养成良好的排便习惯。 这几样“通便食物”，没你想的那么厉害 1. 香蕉： 在水果中，香蕉的膳食纤维含量真不高，每100克约含膳食纤维1.2克。默默无闻的梨和苹果，都能完败香蕉。当然啦，不是说吃香蕉一点用都没有，只是没有大家想的那么厉害罢了。不过，吃香蕉通便还有一个前提：熟透的香蕉才能通便，偏生的香蕉可能会起反作用。 2. 蜂蜜：《本草纲目》中记载，用凉水冲泡蜂蜜，可清热、润燥、解毒。因此，大便干燥、热气上火引起的便秘，可以用这种方法缓解。但是，像肠道动力不足、缺乏膳食纤维、菌群失调等情况，喝蜂蜜水是没多大用的。还有一种情况：蜂蜜含有大量果糖，果糖不耐受的人，喝完就想上厕所，搞不好还会拉肚子。但这并不是蜂蜜本身的通便效果，而是你的基因决定的。 3. 酸奶：很多人相信，喝酸奶能补充益生菌，起到调理肠道、治便秘的作用。但首先，酸奶中得含有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等益生菌。很多酸奶只有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，一到胃里就会被胃酸“消灭”，没啥通便作用。其次，就算是益生菌酸奶，里面的菌株数量也需要达到一定量，否则作用也不大。经过长时间的运输存储，到最后喝下肚，多少益生菌能披荆斩棘活着到达肠道，那真不好说。 |
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