 每一种食物，都有优点和缺点， 食物互相搭配，才能帮助到身体。 所以《黄帝内经》讲：五谷为养，五菜为充、五果为助、五畜为益。 在养育之中，我们的饮食结构，很容易受到周围环境的影响，有一小部分小朋友的饮食结构里，水果量特别多，蔬菜反而很少，这也是导致积食的原因之一。比如每天吃一个大苹果、一个香蕉，但是蔬菜没吃几口。 水果和蔬菜是不能互相代替的，它们的使命是不同的。从中医角度来看，大多数水果的能力，主要在生津、清热、润燥；大多数蔬菜的能力，主要在疏通，避免食物在体内壅滞，让身体气血运作更畅通。 另外从食物进入身体运化的效果来看，水果属于生冷范围，对于消化能力是有一定要求的，一旦过量，容易出现消化不良、生冷伤脾阳等问题。并不是多吃水果，皮肤就会越来越好，应该是适量吃水果，可以生津润燥，滋养皮肤。  健康的小朋友，在每个季节适量吃当季的水果，对身体有益，甚至可以缓解季节变化给身体带来的影响，比如秋季吃点梨子，可以润燥减少肺热流鼻血，吃点山楂，不仅仅可以帮助消化，而且微微有点酸，可以帮助阳气收敛；比如夏季吃点西瓜，可以生津解暑，避免暑热伤津液。 对于体质偏颇比较大的孩子而言，吃水果一定要看其属性，比如寒性体质的孩子（一般容易腹泻、大便不成型、怕冷、不爱动），要少吃偏寒的水果，比如西瓜、火龙果、香蕉、甜瓜、猕猴桃等。 热性体质的孩子（一般容易上火、扁桃体发炎、爱动、容易烦躁），要少吃偏热的的水果，比如荔枝、樱桃、杨梅、桂圆等。 水果容易助湿，所以容易长湿疹的小朋友，吃水果要适量，湿疹爆发期，尽量暂停水果或少吃水果。生病期间，中医一般建议暂停生冷的水果，但是具体要遵医嘱，因为疾病不同，要求也会不同。  现在很多小朋友饮食结构中，荤食的占比高，所以更不要忽略了蔬菜的摄入。因为饮食只有均衡了，各种食物的营养价值才会真正发挥出来。 如果饮食不均衡，很多食物就变成身体的祸害，有句俗语说：“鱼生火，肉生痰，青菜萝卜保平安”，并不是说鱼肉不好，青菜萝卜就好，而是说鱼肉太多，蔬菜太少，身体容易生痰助热。 有些父母说孩子不爱吃蔬菜，很多原因是在一周岁前加辅食过程中，给孩子口味比较重、水果吃的比较多、蔬菜做的很难咀嚼（孩子有心理阴影），导致孩子不爱吃蔬菜。 所以从加辅食开始，就要注重如何让孩子快乐爱上蔬菜，这是非常重要的课程。 不爱吃蔬菜的孩子，看这两篇文章《孩子不吃蔬菜，演一场戏吧！》、《妈妈，我不吃蔬菜！》 另外家里如果有无肉不欢的成员，也会影响到孩子的饮食选择，所以全家人一起建立合理的饮食结构非常重要。  虽然水果比较贵、比较好看、比较好吃，但是不要高估它的价值，要客观看待！ 虽然蔬菜长得朴实一点，但一心一意帮助我们的健康，不要辜负蔬菜的一片心意！ 合理吃水果，蔬菜，多观察孩子对于它们消化吸收的能力，孩子才会少积食，减少疾病的发生。 积食与疾病的关系，可以看这篇文章哦！《积食如何演变成各种疾病？》 |
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