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藏在身边“补血方”找到了,比阿胶更补血,气血双补,肌肤更红润

 鼠蛇鸡相助如意 2020-10-30

文章来源:家常菜谱做饭炒菜
ID:meishitxvip
入秋冬寒冷季节,记得多吃热菜,早餐多喝热腾腾的粥品,比吃高热量的早餐营养,既调理肠胃,还可以滋补气血

今天分享一种藏在身边的“补血方”,主要是红豆和花生,搭配红枣一起煮一煮,好处多多。

藏在身边的“补血方”就是它,比阿胶更补血,气血双补,肌肤更红润


这段时间,天气渐渐变冷,选购食材的时候,可以购买一些红枣和红。

今天就和大家分享一道暖胃又驱寒的养生粥——红豆花生红枣粥

很多人都吃过花生,不仅可以油炸和水煮,搭配一些红豆一起煮,也具有出色的食疗价值,还可以起到活血化瘀,保持肌肤的状态,适合秋冬季节来食用。

挑选红豆80克(建议选择色泽红润,外形没有虫眼的红豆),

大米少许,花生160克左右,冰糖或者白糖少许,

清水几大碗(根据实际情况调节),大枣几个等等。

烹饪难度红豆和花生都需要泡发几个小时,还需要掌握这道粥的火候和时间。

步骤1,将挑选好的红豆洗干净,然后把红豆提前泡一泡,这样红豆更容易煮熟,红豆泡好后控干多余水分。

步骤2,将花生剥掉外壳,淘洗一遍,然后放在清水泡5个小时,控干水分。

步骤3,将几个红枣去掉核,准备待用。

步骤4,将花生和红豆放在锅里,加上几大碗清水,加上一些红枣煮一煮,大火炖一会儿。

步骤5,将红豆和花生都煮烂,等待两者都煮开,然后改小火煮一会儿,加上一些白糖和冰糖,加上一些枸杞子。

步骤6,等待粥开始变色,黏稠后晾凉至常温。

这道营养滋补,暖胃养胃的补血粥做好了。

红豆花生都是滋补气血的食材,但是两者都很难立刻煮熟,需要将红豆和花生泡发,节省了煮这道粥品的时间。

另外,红枣还需要去核

这道红豆花生粥需要冷水下锅,先大火煮开,然后转小火慢慢炖,加上冰糖和白糖,熬制好即可。

红豆和花生煮一煮,搭配红枣和枸杞子一起煮,等于天然的“补血方”,堪称穷人的阿胶,补血又补气,活血调经

尤其是一些女性朋友要多吃,让气血足了,身体更加强壮,肌肤更红润。

其次,我们生活中需要各种营养。红豆花生红枣三者都包含丰富的氨基酸,矿物质和微量元素

既为家里人补充能量,让你元气满满,让你精神焕发,学习和生活更专注。

还可以调理脾胃,促进肠胃的吸收,是一道养生的黄金搭配。

你们掌握这道红豆花生红枣粥的具体做法?




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