汤圆可以这样制作:用糯米粉和各种水果汁或各种蔬菜汁将它们混合在一起来搓成既健康,颜色又漂亮的各色汤圆。 我们都喜欢吃汤圆,不但是口感糯又甜深受大家喜爰,而且在每年重要的节日中,汤圆又代表了喜庆和团圆、美满的意义! 下面我们就一起做来五彩的汤圆吧! 需要准备以下食材:糯米粉500克 南瓜100克 紫薯一个 红色的火龙果一个 菠菜100克 白糖200克 先把食材处理一下:①先拿个果汁机清洗一下 ②先把南瓜去皮,切成小块 ③再把紫薯去皮,也切成小块 ④也把菠菜也洗净切成小段备用 ⑤最后把红色火龙果也去皮,切小块备用 ⑥分别把它们放入果汁机打成: 南瓜汁、火龙汁、菠菜汁、紫薯汁装碗备用 开始准备做汤圆了:①分别从4份汁加入糯米粉均匀搓成: 南瓜面团、菠菜面团、紫薯面团、红火龙果面团 ②剩一点糯米粉加一点水,变成白色的面团 ③分别把五种颜色的面团搓成条,再捏成一小块小块的记子 ④再把它们分别放在手上搓成大小均匀的圆形,全部装在盘中备用 开始准备煮汤圆了:1.开大火,起锅加入水,等待水沸腾,看到水沸腾后,把全部汤圆慢慢的倒入,等待水再次沸腾 2.看到锅中,水再次沸腾时,拿个勺子慢慢的在锅中搅拌,防止粘锅底,再把白糖加入等待汤圆熟了浮上来 3.这时,看到锅中每个汤圆变得膨胀又大,而且是浮上来时,就可以关火了,起锅了 一锅五种颜色的汤圆好漂亮又诱惑人流囗水啊!看有黄的、有紫的、有绿的、有白的、有红的、真的好动心啊! |
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