腊排骨,土豆,糯米,煮成焖饭,真是超级好吃哦! By 花小小猫 用料
做法步骤1、糯米饭香糯入味,土豆有一点点小锅巴,腊排骨的香味就更不用说了。 2、葱花让米饭更香了。 3、土豆有焦黄的锅巴。 4、不用其他菜,晚饭煮这一锅就够啦。 5、用勺子舀着大口吃才过瘾。 6、准备好食材和调料。 7、腊排骨一般比较咸,先用水煮开去除外层的烟熏油污和咸味。 8、土豆切厚一点的小块。 9、融化猪油。 10、炒土豆,不需要炒熟,几分钟就好。 11、糯米淘洗干净。 12、炒过的土豆舀入电饭煲中。 13、把糯米铺到土豆上,取3杯水加入味达美臻品料酒。 14、加入味达美味极鲜酱油。 15、加入葱伴侣黄豆酱。 16、拌匀后加入电饭煲中。 17、放上腊排骨。 18、选择精煮模式,静待煮好。 19、加一把葱花。 20、拌匀,一人一碗。 小贴士腊排骨即使煮过也有咸味,所以加到糯米饭里的调料不用太多。糯米不需要提前浸泡,正常煮饭就好,水和糯米同量,比煮大米饭的水量要少一些,加太多水就会变成稀饭啦。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! |
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