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食材:绞肉200克、韭菜花丁50克、竹笋丁100克、皮蛋丁2个、蒜末少许、鸡精1/2小匙、蚝油、糖各1/4小匙、五香粉1/8小匙、胡椒粉
做法:
1、将油锅烧热,放入绞肉炒散,再放入笋丁炒干。
2、锅中再放入皮蛋丁、韭菜花丁、蒜末及调料炒匀,出锅即可食用。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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