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来自: a岳阳 > 《饮食》
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扣肉的材料?
再告诉你一个扣肉最好吃方法其实是第一次先蒸20分钟,然后放一晚上第二天再蒸一个半小时,这样蒸出来的扣肉才又香又糯味道好,在四川老...
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四川酱肉的做法
春节将至,四川人民开始准备年货,做香肠、腊肉、酱肉的工作启动了。去年我做了酱肉,自我感觉还好,今天贴上来,有兴趣的朋友不妨试试...
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四川民间的传统灌肠配方,花心血要来的哦!一年一度的春节快要到了,四川这里家家户户有自灌香肠的习俗,此方是本人今年在广安工作时向同事索取的一个常用方,现和大家分享一下。四、用动物肠衣灌肠,...
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四川酱肉
四川酱肉。一到冬天,满脑子想的都是腊肉啊腊肠啊什么的,今年肉好贵啊,但咋也比买外面的肠实惠又放心吧,所以还是自己动手灌了一批肠...
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