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穿上毛衣的日子总是懒懒散散。冷飕飕的天气不吃口热乎的怎么抵御 客家女出品 客家腐竹 材料：带皮五花肉（600G） 腐竹（100G） 甜椒 青椒 洋葱 大葱 蒜 姜 芹菜 小葱 香菜 红烧肉酱油 2勺 浓缩鸡汁 2勺 上等蚝油 2勺 一品鲜 4勺 胡椒粉 少许 冰糖 适量 盐 适量 除冰糖外一切材料调成酱汁 五花肉切成小块 煎至两面金黄加冰糖炒上色 洋葱半个大葱段 蒜 姜 酱汁 炒香加热水 热水哦。漠过肉盖盖子 咕噜咕噜焖煮 大火烧开转小火煮40分钟左右 腐竹清水泡软切段
焖煮了40分钟左右的肉肉加上泡好的腐竹继续焖煮10分钟左右
半个洋葱 青椒 红椒 全部倒入焖几分钟
撒上芹菜 小葱末香菜
五花肉肥而不腻 腐竹清香回味无穷
连汤汁都吃完的节奏
米饭没吃三碗那也是吃了两大碗
嗝~~~~~~~~~~ 舒服！！！ |
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砂锅煲绝对是必备，今天腐竹焖个猪腩肉
又是三大碗米饭的节奏，秋膘狠狠贴吧！
