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食材:鸡腿、辣椒、鸡蛋、生粉、葱、酱油、植物油、食盐、糖、生抽
步骤:
1、先将鸡腿、辣椒、葱,全部清洗干净,然后全部切好
2、拿个大碗,把切好的鸡肉放入,然后加入鸡蛋、生粉、酱油、食盐、糖、生抽,一起搅拌均匀(腌制几分钟)
3、烧火锅里加油,等油热之后,再加入腌制好的鸡腿炸制
4、炸制差不多的时候,加入辣椒、葱,继续翻炒
5、等到锅里传出一阵香味,即可出锅,开始食用美食了
来自: 芝润斋 > 《生活》
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