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By 夏天的草li
1、鸡腿肉去骨切成小块,放入胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉腌制; 热锅冷油,爆香花椒粉,放入鸡丁翻炒至变色;
2、放入葱姜蒜、剁椒、料酒继续翻炒,一直炒,炒出水分,鸡丁煸干才好吃;
3、放入老抽、蚝油继续炒;
4、放入尖椒块炒至尖叫断生;
5、开吃喽~
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
来自: wyk1014 > 《美食》
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