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都说冬天不减肥夏天徒伤悲，冬天是很多人努力减肥的时期。那是因为火锅和烤肉真的是太香了，最后都会以失败告终。 这个时候很多人会觉得既然控制不住要吃，那就吃的健康一点，少吃精密面，多吃粗粮的，又能满足口腹欲，还能瘦下去，这也不失为一个好办法~  孩子吃粗粮，大人顾虑多 其实不仅是大人，孩子适当吃一些粗粮也是只有好处没有坏处。很多家长对于给孩子吃粗粮这个事保持一个纠结态度。 怕粗粮纤维比较粗，孩子肠胃无法消化。还有就是粗粮究竟什么时候给孩子吃最合适？今天咱们就来说说粗粮的问题~  孩子吃粗粮，有什么好处？ 清洁体内环境，预防便秘 粗粮含有丰富的膳食纤维，这些纤维可以平衡膳食，改善消化吸收等主要生理功能。 同时还可以促进肠道蠕动，增加排便。  预防肥胖 粗粮的膳食纤维在肠道内可以吸收比自身体重重几倍甚至数十倍的水分，在肠道中形成凝胶物质从而产生报复感，减少其他食物的摄入。 预防小儿糖尿病 膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度，避免餐后出现高血糖现象，提高人体耐糖的程度，从而达到预防小儿糖尿病的目的。 有利于减少癌症 儿童癌症发病率逐步上升，与不良的饮食习惯密切相关。 英国剑桥大学营养学家宾汉姆等曾分析研究，食用淀粉类食物越多，大肠癌的发病率越低。 维护牙齿健康 日常生活中吃些粗粮，不仅可以促进宝宝咀嚼肌和牙床的发育。 同时还可以将牙缝内的污垢涮除掉，能够起到清洁口腔，预防龋齿，维护牙周健康的效果。  今天给大家推荐的这款窝窝头，就是粗粮和细粮的完美结合~加了玉米面和栗子面的窝头非常香甜，而且可以一次性做出一些来放到冰箱中，随吃随热，特别方便。 同时在窝头的制作过程中加入了奶粉，还有淡淡奶香味~再也不用担心孩子不爱吃啦~ 材 料 / 步 骤 材料： 栗子面30g，玉米粉50g，白面50g，酵母2g，奶粉5g，清水适量 步骤： 1，在大碗中放入白面粉，玉米粉和栗子面粉，再加入酵母和奶粉搅拌均匀，加入适量清水和成面团  2，在面盆上盖上保鲜膜，放到温暖的地方饧发一小时  3，将面团取出，揪下一小团揉成圆球，套在大拇指上做成窝头状，蒸锅上汽后放入窝头，大火蒸10分钟即可  |
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