鲜味十足的开洋馄饨的做法,让你吃了一个又一个,完全停不了口! 开洋馄饨 用料 猪肉馅500g / 海米100g/馄饨皮300g / 盐少许/虾蓉酱2勺 / 大蒜粉少许/生抽3勺 / 蚝油2勺/小葱2根 做法 1、肉馅内加入蚝油、生抽、大蒜粉拌匀,腌渍半小时。 2、然后加入熟油、葱花、海米、盐、虾蓉酱再次拌匀,我们的馅料就完成了。 3、馄饨皮挖上一大勺馅料。 4、卷起来,再对折即可。 5、全部包好后,准备一锅清水煮熟,做个汤头或者凉拌,都很好吃哟。 6、开洋馄饨成品图 烹饪技巧: 盐不可多加,虾蓉酱跟蚝油都有咸味哟! |
|
来自: hercules028 > 《美食、厨艺》