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盘点乐山这些神仙蒜香美食,蒜香味才是灵魂!

 一葉一如来 2020-12-06
有爱吃蒜的小伙伴吗?

蒜香味的食物就是很好吃啊!列举一下是不是就想流口水:蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜香排骨、蒜香小龙虾、蒜香生蚝....

今天我们就给大家带来各种蒜香美食,快来品品有没有你的心头好!

蒜香凉面
凉面虽说凉拌着吃,辅助着大蒜水,辣椒油,糖,醋,香麻油,黄瓜、焯水后的绿豆芽,口味更加爽口!
凉面也是非常亲民的,它亦是十分美味,酸、辣、鲜、香,一应俱全。
即便是一碗普普通通的凉皮,都足以解救一个炎炎的夏日。
夏天热烈而又躁动,凉面的薄透仿佛撑起一片庇荫。凉爽的蒜汁儿,清韧的皮子,怪不得那么多人喜欢。

- 一中西米露 -

📍市中区文星南街252号

蒜香小龙虾
优秀的蒜蓉小龙虾不甘示弱,秘方熬制的蒜蓉汁喷香扑鼻欲罢不能,恨不得把虾壳都吃掉。
每一只虾都均匀沾上蒜蓉,烧得完全入味,饱满鲜嫩的虾肉能香到你醒神,而且每一只都是满满的虾黄,超级安逸。
金黄的酱汁加上扑鼻的蒜香,满满的虾膏溢出,先嘬一口虾膏,再一口塞嘴里,Q弹细腻的口感简直爽翻天。

- 小伙伴龙虾主题馆 -

📍乐山市市中区海棠路348号

蒜蓉开边虾

好评度爆灯,几乎每张桌都会点!开边虾的做法,蒜茸够细够多,轻轻就焕发了虾的鲜甜。

鲜嫩的虾肉和蒜香的结合,也是别有一番滋味,蒜香,听着都很传神,通过铁板均热的温度烹制出来的开边虾,令味道深入虾肉,令虾肉更加Q弹。
肥美多汁的虾肉,在唇齿之间流动,吃起来也很方便!

- 好百年海鲜城 -

📍市中区龙游路西段273号

蒜香凤爪

这款蒜香凤爪真的特别独特,与其他凤爪的口感不一样,这款鸡爪,蒜香味道更加浓郁,甜味也更加突出。

徒手抓起来可以感觉到鸡爪的肉质不软不硬的比较有弹性,混合着浓浓的蒜香味,吃起来不要太方便,一口一个那叫一个过瘾啊!

- 九妹凤爪 -

📍乐山市市中区鼓楼街34号

烤脑花

用红油慢慢烘烤,待脑花熟了后,加上碎蒜、小米椒、香菜、大头菜,拈起一块脑花,一碰到舌头就软下来,乐山红油和脑花一起消融,让人无限回味。

新式特色与传统美味的碰撞,绵密的口感一瞬间就触发了舌尖最敏感的神经,给人以惊喜!

- 安安烧烤 -

📍市中区绿心南路2422号

蒜香烤茄子

在烧烤界,每家烧烤档都必备烤茄子,而吃烧烤也一定要点烤茄子。
铺满了蒜蓉的茄子软绵易撕开,与蒜香融为一体,看似重口味,实则调味恰到好处,每一口都鲜香多汁!

- 波波烧烤 -

📍市中区龙游路北段71号

蒜蓉扇贝

蒜蓉蒸扇贝这种烹饪方式,最能让人品出扇贝本身的鲜味儿,粉丝、蒜蓉、扇贝,滋味互相渗透,相得益彰。

每一口都是回味无穷的味道,Q弹的贝肉 蒸到熟透的蒜蓉 软硬适中的粉丝,一口吸溜进嘴里,鲜!

- 海布衣海鲜大排档 -

📍嘉兴路412号

📍岷河中街9号

无论煮什么都喜欢放蒜
似乎只有融入蒜香味
这道菜才有灵魂
你还有什么喜欢吃的蒜香味美食
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