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暖妹测评·第12期 今日推荐：柴烤蟹黄蛋 熟悉暖妹的老粉一定都知道，我是咸蛋黄的真爱粉！ 筷子向鸭蛋一头扎下去，滋一下红油就冒出来，吃一口鲜、细、嫩、润、沙。一碗平平无奇的白粥，配上一颗咸蛋黄，就是人间美味。  做菜加上咸蛋黄，那更是鲜到眉毛掉！不管是荤的素的，水里游的地上走的，咸蛋黄都能让它裹上“圣光”，在你嘴巴里荡起双桨~  儿时的记忆中，最好吃的莫过于妈妈腌制的咸鸭蛋。早上起床时，只要看到流着油的、蟹黄般的鸭蛋黄，就会唤醒一天的好心情，那是妈妈的味道，家的味道，爱的味道。  仔细算下来，家里腌制咸鸭蛋也有几十年的时间了，在那物质匮乏的年代，吃咸鸭蛋是很奢侈的一件事，由于母亲辛勤操劳，精打细算，才让我们兄妹几人可以享受到美味的咸鸭蛋。  妈妈做咸鸭蛋的方法很独特，腌制用的作料就有十五种，可是妈妈年纪也大了，只为了满足我们小辈的口腹之欲，而让她再去劳作，我们兄妹几个也是舍不得。 为了找回记忆中的味道，也让更多人都品尝到这种美味，暖妹遍寻网络上现有的几十个品种的咸鸭蛋，终于让我找到了这么一款，流油流沙，口感一绝的【柴烤蟹皇蛋】，再也不用辛苦妈妈腌制了，这款的口感甚至更胜一筹~  什么是柴烤蟹皇蛋？那就是海鸭蛋的进阶版！蛋香浓郁，蛋黄松软流油，一口下去鲜过蟹黄！
 迫不及待拿起一颗往桌面轻轻一磕，随着棕色发亮的鸡蛋壳清脆地裂开，炙烤的焦香味越来越浓烈。 经过柴烤的鸭蛋，完全去掉了蛋黄的腥气，而且蛋黄独有一种绵密与颗粒感兼备的沙软口感。  咬下一口，蛋白也Q嫩弹牙，咸度把握得刚刚好，即使不配饭吃也不会咸的咽不下口。
 ▽点击下方小程序购买 爆沙流油 非遗传承 柴烤蟹黄蛋 限时特价：68元/2盒（8枚/盒） 72元/2盒装+1个礼袋 活动时间：6.1-6.5 烤鸭蛋为什么这么好吃？ 所有美食之所以好吃，都绕不出原材料的新鲜优质，一枚好吃的烤鸭蛋同样如此。
▲中国地理标志证明商标——博兴金丝鸭蛋。
*点击查看详情 蛋黄带着芝麻油醇香，没有一丝腥臭味，略粗粝的翻沙蛋黄与绵密兼备的沙软口感；
听海边渔民说，一个海鸭一天能吃掉1-2斤的海鱼虾蟹等天然饵料。
鸭妈妈生活得自在开心，自然才能健康成长，产下这一颗颗光滑均匀的高质量的鸭蛋。
每枚海鸭蛋拾取回来，都是当天完成腌制，个顶个的新鲜呀！
▲点击上图即可购买 只有这样才能保证我们的柴烤蟹皇蛋焦香扑鼻，鲜、香、嫩、松、沙、油！
既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸，还可煎、炸、炒、涮……怎么吃都自成美味。 古法腌制，工艺考究 烤鸭蛋好吃与否，一是取决于蛋黄的是否松沙留油，至于二嘛，不能咸到齁嗓。决定这项的关键因素在于鸭蛋怎么制作。
*点击查看详情 传统的裹灰腌制或盐水腌制为了入味，和缩短时间，放入了大量食盐，这样腌制出来的鸭蛋，通常咸得难以入口。
▽点击下方小程序购买 经过专业检测，柴烤鸭蛋中钙、铁、无机盐含量比普通鸡蛋，鲜鸭蛋都高，因此补钙，补铁可以多吃哦。
除了配白粥，松软咸香的蛋黄用处还多着呢！
每一颗都是近期新鲜腌制的，独立真空塑封，间隔泡沫盒简装，防止运输过程中的损伤，不变质，方便储存，保质期6个月，可以放心吃！ 来一颗放心的柴烤蟹皇蛋，咸香可口搭配白粥的清淡爽滑，每一口都是对味蕾的温柔抚慰，这样的早餐我给一百分~ 爆沙流油 非遗传承 柴烤蟹黄蛋 限时特价：68元/2盒（8枚/盒） 72元/2盒装+1个礼袋 活动时间：6.1-6.5 ▽点击下方小程序购买 |
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