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孩子的早餐营养又健康,营养师教你三步做出好吃的蛋菜卷饼

 营养师蓝冰滢 2020-12-11

孩子要上学,早晨给他们有营养又快手的早餐是非常重要的。

市售卷饼,柔软好消化,再搭配鸡蛋奶酪和青菜是非常好的快手早餐。

香椿苗是非常适合孩子的一种蔬菜,它特殊的香味来自挥发性的来自挥发性的芳香物质,有开胃,促进食欲的作用,中医认为香椿苗可以健胃理气,润肤明目。

把香椿苗加在卷饼中不仅可以增加营养的多样性,同时还可以保证卷饼的香气,让孩子吃一口就爱上~

作为早餐,蛋奶的摄入必不可少,在卷饼中加入了炒鸡蛋,如果觉得早晨吃炒鸡蛋有点油腻,可以将炒鸡蛋换成水煮蛋,也不失为一个好的选择。

在最后还增加了奶酪,奶酪保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。

奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。

所以如果家里有适龄儿童,同时你又是一个懒家长,那么简单方便营养又全面的卷饼,你值得拥有啦~

 材 料  /  步 骤 

材料:

卷饼2张,鸡蛋2个,食用油适量,圆白菜适量,香椿苗适量,奶酪2片

步骤:

1.锅中放少许油,倒入打好的蛋液,摊成鸡蛋碎,

2.圆白菜切成细丝,香椿苗洗干净,卷饼微波炉加热10秒钟,

3卷饼放在干净的菜板上,依次放上圆白菜丝、香椿苗、鸡蛋和奶酪片卷起即可食用。

营养师蓝冰滢

douyin:696813849

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