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暖暖一直认为早餐是很重要的，不管是对小孩还是自己，吃饱吃好才能更好地进行一天的工作和学习。 但是对于很多忙碌的上班族来说，早上赶时间上班，可以用来做早餐的时间是非常有限的。近期后台有过很多粉丝都在问暖暖，如何快速做出营养美味的早餐呢？ 做早餐这事，其实也很简单。早上可以做一些简单快手的，如果比较复杂耗时的早餐，暖暖都是提前做好，或提前一天备好食材，第二天起床的时候，轻轻松松就搞定啦~ 这不又和大厨学了两道简单快手的早餐，好做好吃又管饱。一起做早餐，上班早餐不用愁！ 2020.9.12菜谱 | 三丝饼 | | 营养饭团 | | 煎烧鸡 | | 西红柿炒鸡蛋 | 三丝饼 -食材- 西葫芦 /胡萝卜/土豆/鸡蛋/面粉/盐 胡椒粉/味精/香葱 -具体步骤- 食材处理：土豆丝，胡萝卜丝、西葫芦丝备好，放入鸡蛋拌匀，放盐出水后加入面粉拌匀后，再倒入水调成糊，胡椒粉、味精调味。 烙制：锅中放少许油，下入面糊，成型后翻面。最后撒上香葱即可。 营养饭团 -食材- 米饭/海苔/火腿/生菜/西红柿/荷包蛋 沙拉酱/盐 -具体步骤- 食材准备：米饭放在保鲜膜上，摊开撒盐，盖上保鲜膜压实。 制作：铺上海苔、生菜、沙拉酱、西红柿、荷包蛋、火腿肠，再盖沙拉酱，最后保鲜膜四边收紧成饭团，压紧即可。 西红柿炒鸡蛋 -食材- 西红柿 / 鸡蛋 / 玉米淀粉 /蒜 盐 /料酒 /酱油 /胡椒粉 -具体步骤- 食材准备：西红柿切块，鸡蛋加入稠粉子、料酒，打散。蒜拍碎备用。 节目同款好物 阳柿子☟ 西红柿炒鸡蛋两种刀法 滚刀切
片块 鸡蛋加稠玉米淀粉，鸡蛋才能韧劲十足，更吸收汤汁。 炒制：锅中坐油，下入蛋液，炒完盛出备用。锅放油下入西红柿炒出汁，放酱油、白糖、盐、胡椒粉、鸡蛋，翻锅咕嘟一会。 最后：水淀粉勾芡，关火撒上蒜末，盛出即可。 煎烧鸡
-食材- 鸡肉/ 大葱 / 小米椒 / 姜蒜 / 糖 / 盐 / 豆瓣酱 / 料酒 / 醋 / 酱油 / 蚝油 -具体步骤-
食材处理：大葱切段，姜切厚片再拍，蒜压开备用，小米辣切碎。 如果想吃辣味重一点，小米辣提前下锅，想要辣味轻一点，出锅前放即可。 炒制：先用厨房用纸吸干鸡块的血水，鸡块直接下锅煸出水分，倒掉出水，直接下入糖、盐，炒制上焦边，放入葱姜蒜大火煸炒。 鸡肉的最佳烹饪时间：三黄鸡、肉鸡等，煸熟后煮15-20分钟口感最好。 调色调味：下入豆瓣酱、料酒、一勺醋翻炒匀，顺锅边淋料酒，去异味增香。一勺半酱油、清水、白糖、蚝油，加盖烧制40分钟。 最后：下入青红小米椒，煮一会大火收汁即可。 暖暖的味道 每一道菜都是家的味道 点“在看”给我一朵小黄花 |
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