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一到冬天就特别喜欢这种一锅炖！百吃不厌！  大白菜炖粉条 食材 大白菜1棵、猪肉200g、粉丝1把、生姜1块、蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、老抽0.5勺、料酒0.5勺、油适量、鸡粉适量、盐少许 步骤  1. 事先准备好所需食材。  2. 白菜切块，肉切片，粉丝泡水。  3. 锅里烧热放油，放入姜片蒜片炒出香味。  4. 放入肉片，翻炒至肉变颜色。  5. 加入料酒，生抽，老抽，蚝油和盐翻炒均匀。  6. 加入白菜翻炒至白菜变软出水。  7. 加入一大把泡软的粉丝，大半碗水，盖上锅盖焖煮。  8. 煮到粉丝软烂后加入少许鸡粉调味就可以了。  9. 简简单单，热热乎乎，冬天吃最合适了！ |
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