新生儿呱呱坠地的时候,会从母体当中携带一部分铁元素,这部分铁元素可以支撑4~6个月左右的时间。 编辑:邱写写 提到给娃补铁这件事,不少宝妈脑子里灵光一现,第一时间就会想到强化铁米粉。确实,作为6月龄宝宝的辅食第一餐,含铁米粉有着不可磨灭的补铁功劳。 但是,随着小家伙月龄的逐渐增长,米粉的摄入占比越来越低,对应地,宝宝蔬菜和肉类的摄入比例开始升高了。 这个时候再依靠米粉来补铁,那就远远不够了,妈妈们需要从大千世界的食材当中,给宝宝挑选可以补铁的辅食搭配。 补铁从什么时候开始一般来说,新生儿来到人世间,都会从母体当中携带一部分铁,来供给自身身体发育的需求。因此出生后的前6个月,小家伙可以自给自足,不需要额外补铁。 但由于母乳当中铁元素较少,这部分“与生俱来”的铁会在6月龄左右消耗殆尽,因此从6月龄开始,宝宝需要通过辅食补铁。 如果没有及时补充铁元素,宝宝可能会出现免疫力降低、生长发育受限等问题,这是万万马虎不得的。 宝宝“阶段性”补铁指南正确补铁就是要“在对的时间做对的事”,对于小婴儿来说,补铁辅食的选择分为两个不同的阶段。 6月龄:米粉为主 辅食第一餐的最佳选择就是米粉,妈妈们可以在超市里轻松买到强化铁米粉。米粉不仅含有充足的铁元素添加,更重要的是,其质地粘稠软糯,适合刚出牙的宝宝食用。 ▼ 米粉挑选建议:
7~8月龄以后:补铁辅食 全米粉喂养一般只持续2周左右,随后宝宝就开始引入各类蔬菜辅食了。 到了7~8月龄以后,宝宝的米粉摄入越来越少,最后趋近于零,铁元素的获取也需要依赖其他食材来实现,那么可以补铁的食物有哪些呢?
这里的辅助食物本身并非高铁食物,但其中的维生素C有助于提升其他食物中铁元素的吸收率,因此可以作为配菜帮助宝宝们实现补铁。 大月龄宝宝补铁辅食推荐补铁食材有了,怎样搭配也是个难题,别再依赖米粉,小编为妈妈们推荐三种补铁辅食食谱,照着做不易出错。 ◆ 6~12月龄:牛肉南瓜泥辅食 配料:牛肉,南瓜,葱姜 做法:凉水浸泡牛肉后去除血水,将牛肉切小块下锅煮出血沫后滤除;将牛肉放入高压锅,加入葱姜煮软,然后取出放入料理机打成肉泥。 南瓜去皮切成小块蒸熟,然后用勺子压制成泥状。最后将南瓜与牛肉混合,如果觉得太干,可以少量添加加配方奶或米粉搅拌。 ◆ 1~3岁:西红柿猪肝面条 配料:西红柿、猪肝、面条、姜片 做法:开水焯整个的西红柿,以轻松去皮;猪肝清水浸泡去除血水;将猪肝切片焯水后捞出备用。 热锅入油,加姜片去腥,再下入切块的番茄和猪肝炒出香味,然后加水煮沸,再下入面条煮熟。 ◆ 4~6岁:鸡肝芦笋木耳炒饭主食 配料:木耳、芦笋、鸡肝、米饭、油、酱油 做法:木耳泡发切成小块,芦笋取嫩部切成小块,鸡肝浸泡洗净后翻炒熟。 热锅入油,加入米饭打散,下入木耳、芦笋、鸡肝,炒至八成熟再少量加入酱油炒熟即可。 |
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