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碳水的重点不是转换为脂肪而是抑制脂肪的燃烧!

 赵保权 2020-12-16

与我们熟知的看法不同

碳水化合物不容易转化为体内脂肪

但是过量碳水的最大问题是抑制脂肪氧化


在健美知识传到国内之后、我们认为碳水化合物会使我们发胖

从而我们所有人都变得抗拒碳水化合物

但是,你想不到的是,即使抛弃了许多碳水化合物

你们中的大多数人仍可能要比自己想的要胖


人们过于简单地认为糖和淀粉都是不好的

但这并非完全正确。实际上您所吃的所有碳水

最终都会经历两条路:

【1】它提供的葡萄糖被燃烧或氧化为燃料

【2】葡萄糖被储存为糖原





与我们已有的认知不同

饮食中的碳水化合物往往不会转化为脂肪

一方面,这是一个耗能的过程

另一方面,这是对人体最重要的燃料葡萄糖的浪费

身体抵制这种转换也就不足为奇了




但是如果您
日复一日摄入大量碳水化合物

而又不能通过运动燃烧掉它

那么您的糖原储存能力就会达到极限

而一些碳水化合物最终会变成体内脂肪


虽然与脂肪存储能力相比

您的糖原存储能力非常有限

但是,这不是问题。

重要的是我们知道


碳水化合物比脂肪或蛋白质

更容易增加胰岛素水平

当您食用的食物中的糖和淀粉被肠道消化后

随着葡萄糖,血糖和胰岛素水平的升高而被人体吸收

胰岛素水平上升得比葡萄糖要高得多

并且需要更长的时间才能恢复正常

而胰岛素对脂肪燃烧率的抑制作用很强

胰岛素含量远低于大多数进餐后发现的水平

从而使脂肪作为燃料的使用减少了50%


您吃的碳水化合物越多


葡萄糖氧化的速度就越快

脂肪氧化的速度就越慢

从本质上讲,这就是为什么吃碳水化合物会使您发胖的原因
那么很多人就会讲,既然如此那我每天摄入极低的碳水不就好了
但是您又错了
虽然不摄入碳水会刺激您的身体燃烧更多的脂肪

但您的肌肉和其他组织可能会严重依赖这些脂肪作为燃料

但是,那我们从哪里得到葡萄糖呢?从蛋白质的构成要素开始,氨基酸!

您所吃的蛋白质和组成组织的蛋白质(例如,来之不易的肌肉)中的某些氨基酸可以转化为葡萄糖和酮

【解决方案】



【1】简而言之,要更快地减少体内脂肪
您必须要减少体内葡萄糖的总供应量-糖原存储(肝脏和肌肉组织中)和血糖
您可以减少碳水化合物的摄入和/或锻炼身体
激烈的锻炼(例如,艰苦的跑步,逐步训练,旋转类和抽铁)来消耗最多的糖原
通过保持肌肉中糖分的不足,并进行锻炼,可以提高脂肪燃烧率
【2】当您少吃碳水化合物时,更多的氨基酸
(源自组织和食物蛋白的分解)会变成葡萄糖
您需要更多的蛋白质来避免失去来之不易的肌肉
为了保护肌肉,请吃可以抑制自身组织蛋白质分解的蛋白质
【3】在一天的过程中,您燃烧多少脂肪取决于碳水化合物摄入量以外的许多因素
其中包括:您每天燃烧多少卡路里
进行的运动类型和数量以及身体成分(脂肪与肌肉的百分比)

挑选适合您的训练方案


在家也可以做的手臂训练


对于西瓜您了解多少呢



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