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骄阳似火的夏季似乎最让人难熬，特别是顶着烈日上班时更是像身处炼丹炉之中。 所以很多人一到了夏天就离不开新鲜水果和冷饮，尤其是各种小水果，不仅美味、大部分还存在丰富的维生素，对身体好处颇多。 正所谓：锦江锦溪烟水绿，新雨山头荔枝熟。 眼下正是荔枝大量上市的季节，新鲜的荔枝果实晶莹剔透就如同珍珠一般讨喜，同时口感也是一年中最好的时期。 所以荔枝一经上市就受到了人们的欢迎，特别是有部分人觉得荔枝口感绵软，老少皆宜，难道真是如此吗？  疑因空腹吃荔枝，印度103名儿童身亡  6月17日，印度比哈尔邦16天内103名儿童死于脑炎，疑与吃荔枝有关。当地盛产荔枝，每年夏天都爆发脑炎疫情。研究表明，荔枝含有毒素，空腹食用加上高温易引发脑炎。 但事实上，未成熟荔枝中次甘氨酸A毒素含量如超过100ppm以上，伙同其同系代谢物α-亚甲环丙基甘胺酸，一起抑制糖异生，加剧低血糖反应。 若营养不良儿童，空腹，大量吃未成熟荔枝，就容易发生急性低血糖，甚至死亡，和肺炎、脑炎没关系。  不管什么食物，适量吃都不会引起太多危害，但是对于荔枝而言更应该引起我们的注意。 说到谨慎食用荔枝，应该不少人第一反应会想到“酒驾”，确实如此，我们食用荔枝后，口腔回答对荔枝进行分解，从而分解出酒精，其实不仅荔枝有这效果，榴莲等高糖水果也会出现这种情况。 除此之外，荔枝还会引起“荔枝病”，相信很多人没有听说过这个疾病词，但是它确确实实是存在的。 这就是因大量食用荔枝后会导致一系列不适症状，固被称之为“荔枝病”。 患者的症状通常都是头晕、面色苍白、心慌、口渴等等，而且还会有饥饿感，在严重情况下甚至会突然昏迷。 这是由于摄入过量新鲜荔枝，导致体内胰岛素分泌过多而引发的低血糖反应。 可能看到这里大家会非常迷惑，明明荔枝是非常甜的水果，为何还会引发低血糖呢? 其实这和荔枝中含有的丰富果糖有关系，这些果糖必须经过肝脏才能转化成葡萄糖最后被人体所吸收。 如果在短时间内就吃下大量的荔枝，这些果糖就会在血管内聚集、从而导致肝脏转化酶出现供不应求的情况。 同时果糖对人体胰岛素分泌进行刺激，导致血液内的葡萄糖供给减少。而且短期内摄入大量荔枝容易让机体产生饱腹感，对其他食物的摄入从而减少。 这进一步减少了体内葡萄糖的供给，最终导致低血糖情况出现，甚至引发低血糖脑病。 老年人本身新陈代谢和胰岛素供给普遍不如成年人，如果这时再摄入过多荔枝，无疑是加重了肝脏和胰岛素分泌的负担，更容易引发身体的不适。 而且患有糖尿病的老人过多吃荔枝，同样会导致血糖的不稳定，进一步威胁到身体的健康。
 儿童之所以不能大量吃荔枝，是因为儿童本身肝糖的原储备量就不足，在大量食用荔枝之后，其他食物的摄入就会绝对性的减少，更容易引发低血糖问题出现。 而且儿童大量吃荔枝还会增加肠胃的负担，甚至会引发腹泻。 所以，建议儿童不要过量食用荔枝。 当然，这里特别提醒家中有宝宝的父母，孩子小于3岁，由于食道发育异于成人，为了避免出现荔枝核卡在食道，不要给3岁以下幼儿吃荔枝。
荔枝虽然美味，但任何人也不能大量食用，无论是食物还是生活中的事情，讲究点到为止还是非常有必要的，如果超过了身体能承受的范围，势必会引发身体不适。
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