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荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。——《随息居饮食谱》 荔枝鲜者食多，即龈肿口痛，或衄血。病齿匿及火病人尤忌之。 —— 《本草纲目》 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” 荔枝，鲜嫩多汁，可谓人见人爱。可是你知道吗，荔枝吃法不对，就可能患上荔枝病，严重者可能导致死亡。这是真的吗？ 国内外的案例 每年六七月份，是荔枝成熟大量上市的季节。6月13日，综合印度《斯坦时报》和新德里电视台报道，比哈尔邦穆扎法尔布尔的两家医院分别已有83名和17名儿童死亡，至少还有290名儿童在重症监护室接受治疗。 据著名的医学期刊《柳叶刀》报道，在过年的22年里，荔枝夺走了印度1个小镇中100多名儿童的生命。 荔枝病在中国所见的最早报道，来自于广西钦州市第一人民医院儿科刘莹发表在《广西医学》《小儿荔枝病71例临床分析》：1999年6月中旬到7月，71例患儿均来自荔枝种植区或收购荔枝区。年龄集中在2-10岁，其中61例抢救成功，10例死亡病例，是由于发病早期未能及时补充浓糖，或反复抽搐10小时以上未能及时就诊，虽经积极抢救，未能挽救生命。 我查阅了关于“荔枝病”的文献资料，在1977年就有关于“荔枝病”的注意事项，我们发现一点就是出现“荔枝病”的地方，往往也是荔枝的生产地。 看到案例，也不要被吓住了，下面我给你仔细解释下荔枝病是什么。 荔枝病是什么？ 从发病的机理上说，最近发生在印度的案例和国内对荔枝病的记录，都与低血糖有直接关系。荔枝中含有丰富的葡萄糖和蔗糖，总糖量很高。那含糖量这么高的水果为什么会引起低血糖症呢？ 这是因为荔枝中不仅含有葡萄糖和蔗糖，还含有大量的果糖。果糖会直接刺激身体胰岛素的分泌，当那么多果糖进入人体，按照人体的平衡机制，需要将这些果糖“打压”下去，催促胰岛素“赶紧工作”，那么胰岛素接到命令就“加班加点”，分泌量扩大。 当人体的神经系统和体液调节系统都不完善的情况下，就会让胰岛素过度分泌，导致餐后血糖降低。当降低到一定值以后，就会引起脑细胞损伤。 尤其是空腹时吃大量的荔枝，就会加剧低血糖症的发生。 从易象思维分析 荔枝的特性 其实，荔枝最开始叫“离支”，什么意思呢？就是成熟后不容易采摘，需要用刀连枝一起割下，《扶南记》中记载：“之所以称之为离枝，原因在于以其结实时，枝若而蒂牢，不可摘取，以刀斧刖，取其枝，故以为名。” 多食则发热。 —— 《食疗本草》 荔枝为温性水果，荔枝多食能导致生热上火，广东人有一句话叫做“一只荔枝三把火”，有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血，就是这个道理。故大凡阳盛实热或故阴虚火旺者均以少食为佳，否则如同火上浇油，加重火情，甚至引火烧身，变生它恙。 鲜者食多，则齿肿口痛，或衄血。 病齿匲及火病人尤忌之。 ——《本草纲目》 由于火势炎上，多表现在人体上部，因此咽喉肿痛、口舌生疮、齿龈肿痛、鼻出血、咯血患者皆应忌之。 同时， 1）从颜色看，为红色，生长在南方，入心经，性温，吃多了易上火。 2）从形状看，荔枝为离枝，果实和枝蒂连接的比较牢固，入肝经，能养肝血。 3）从味道看，肉味甘，入脾经，能补脾益肝、生津止渴。 成人也会得荔枝病吗？ 为什么儿童患上荔枝病致死亡时有发生，而成人相对来说会少很多呢？ 这是因为儿童的消化功能不够成熟和健全，同时处在生长期单位体重所需的能量比成年人要高很多，果糖不能及时进入代谢，就会动用蛋白和脂肪，如果孩子只吃荔枝不吃饭，糖原储备减少，就会在次日清晨发生低血糖。 成人的内分泌系统相对稳定，经系统也相对更加完善，所以吃荔枝问题不大。对于儿童而言，尤其是年纪较小的儿童，人体的应激反应相对没有那么完善，所以对血糖的波动耐受性没有成人好，因此发生症状的概率相对高。 孕妈如何吃荔枝？ 荔枝性温，所以孕妇吃过多荔枝后会增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐。日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状。并且，荔枝有活血功效，所以孕早期的孕妇不宜食用。 孕妈要想吃荔枝，要注意以下3点： 1）适量，孕妇每天3~5颗荔枝为宜，能生津止渴。 2）忌空腹，吃荔枝最好是在饭后半小时再食用。 3）患有溃疡性结肠炎、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病的孕妇，吃荔枝要相当谨慎，最好不要吃。 4）以上对10岁以内的儿童也同样适用。 孕妈小技能 患上荔枝病如何处理？ 1）轻者喝浓糖水，重者立即上医院。 2）若空腹进食大量荔枝后出现文中症状时，可让病人平卧休息，轻者立即冲服浓糖水一杯（吃糖果不可以），重者应马上送医院救治。 |
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