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我国每5例死亡病例中，就有2例死于心血管病，约每8.5秒就有一个心血管病人死亡。  健康的血管富有弹性且柔韧，血管内壁没有任何物质沉积，如血脂、血栓等。 最初的沉积，并不会造成动脉硬化阻塞血管，发生心梗、脑梗，真正发生可能还需要二十几年的时间。 不过，一些吃得太好，运动太少的孩子通常比较胖，不仅平时正餐吃得油，而且经常摄入一些高油、高糖的零食，致使血脂居高不下，高血压、高血糖的检出率也很高。 二三十岁开始，很多人已经有动脉粥样斑块，就像在血管里埋下了“不定时”的炸弹，只有堵塞70%才会出现身体上的症状，如头晕、心慌、气短等。 30多岁做这些事情简直就是给血管添堵： 1 高油、盐、脂饮食 长期高脂、高糖、高蛋白的饮食，饮食搭配不合理，容易增加血管中的血脂浓度，增高脂类物质胆固醇的浓度，血管壁上逐渐形成小斑块，让血管通道变窄，血流受阻。 2 长期熬夜 熬夜会打乱生物钟，使机体分泌过多的肾上腺素和去甲肾上腺素，从而使血管收缩、血流减慢、黏稠度增加。 3 运动缺乏 很多上班族坐得多，动得少。长期不运动就会导致血液循环不好，容易堵塞。 4 烟不离手 香烟中的尼古丁可促进动脉粥样硬化发生的低密度脂蛋白增高，使保护动脉免于发生粥样硬化的高密度脂蛋白降低，同时使血压升高，并导致动脉粥样硬化发生。 5 喝酒过度 大量饮酒不但可导致脑血流量减少，还可损害肝脏影响脂质代谢。脂质代谢影响着血浆总胆固醇和甘油三酯，脂类代谢异常是公认的动脉粥样硬化危险因素。 40岁人群，心肌梗死、中风等心脑血管疾病发生迅速增加。 1 压力大 据调查显示，工作压力较大的男性动脉硬化的风险增加。而压力等因素也更容易导致血管中的斑块破裂。 2 腹部肥胖 腹部是肝、胰、胃、肠道等重要器官的集中地。当腹部肥胖，过多的内脏脂肪进入消化系统，会损害肝脏，影响肝脏脂类代谢，同时会导致新陈代谢紊乱，更容易使得血管堵塞。 3 酒不离手 人到中年，酒不可贪多。酒精不但使血压上升，心跳加快，增加心肌耗氧，更重要的是促使动脉硬化的软斑块破裂，造成血栓形成。 玉米山药轮做主 玉米富含膳食纤维，降血脂对它来说是小菜一碟。平时可以把它作为主食的一部分来食用。山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化。但吃山药时也应减掉部分主食。 海带西芹常拌菜 海带中的海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。芹菜的膳食纤维比较多，也有降血脂、降血糖的作用。这两样最适合做凉拌菜了。 四菇两茄可混搭 菇类家族有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高手，这些菌类食物高蛋白质、低脂肪，具有降胆固醇的作用，吃的时候可混搭。 两茄说的是紫茄和番茄，紫茄含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂的功能。番茄中的番茄红素可有效降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)的水平，但番茄红素在熟西红柿中含量最高。因此，两茄可一起做熟吃。 生吃熟吃有一瓜 黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用，生吃熟吃都可以。 每顿饭后一杯茶 茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。每顿饭后一杯茶，可降低血脂和胆固醇水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。 综合自：健康时报 |
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来自： 瓦留沙 > 《7-4.溶栓防梗心脑梗肺梗管保养》
