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嗑瓜子是很多人的休闲爱好，看电视磕，躺沙发嗑，在宿舍嗑，边走边嗑，噼里啪啦嗑嗑嗑根本停不下来。
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病。 除富含不饱和脂肪酸外，葵花子中还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。 在瓜子当中，铁的含量比较丰富，是葡萄干和花生的两倍左右，所以也可以有效预防贫血。 瓜子当中维生素E的含量非常高，每个人每天只要食用一把葵花子，就可以满足人体一天维生素E的需要量。
瓜子中维生素E的含量约是花生2倍，具有抗氧化，美容养颜，提高机体免疫力，保护心脑血管。其含丰富的钾元素对心脏具有保护功能，预防高血压。锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑的记忆功能，可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。
瓜子虽然营养丰富，美味可口，由于瓜子一般都通过炒制而成，长期嗑瓜子，容易引起上火，导致肠胃不舒服，消化不良等。瓜子本身热量高、蛋白质、油类等含量都不低，长期过量嗑瓜子，容易造成摄入热量过多，而导致身体肥胖。每天一把就够了，瓜子味虽好,可不要贪多哦! |
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