 【海带黄豆焖鸡翅根】 主料 翅根：550；海带：适量；黄豆：适量；胡萝卜：1根 辅料 花椒：适量；葱：适量；料酒：适量；油：适量；盐：适量；冰糖：适量；八角：适量；香油：适量 具体步骤 第一步 所需主材料 第二步 适量花椒用开水泡十分钟 第三步 翅根洗净浸泡去除血水后，用花椒水，料酒、姜、葱，少许盐腌制1小时 第四步 翅根放入油锅中煎至两面金黄放入冰糖翻炒至冰糖融化 第五步 加入八角，姜、再放入海带和黄豆，填入清水没过鸡翅，大火烧开转小火焖炖 第六步 汤汁稍浓放入葱蒜淋几滴香油出锅即可  【五花肉炒海带丝】 主料 海带：适量；五花肉：适量 辅料 老抽：适量；清水：适量；盐：少许；白糖：少许；红辣椒：2个；姜：适量 具体步骤 1.五花肉切片，海带切丝，姜切粒 2.热锅凉油放入五花肉慢慢煎透 3.五花肉煎差不多放入红辣椒煎一下 4.倒入海带丝和生姜粒 5.淋少许老抽，加适量白糖加清水煮 6.待汤汁收干撒少许盐调味即可出锅  【冬瓜海带排骨汤】 主料 海带：50；冬瓜：200；排骨：600 辅料 油：适量；盐：适量；胡椒粉：适量；芝麻油：适量 具体步骤 1.冬瓜切片，海带切段 2.提前炖好的排骨汤 3.锅中倒油，倒入冬瓜片翻炒 4.放入海带丝翻炒 5.放两勺盐 6.倒入炖好的排骨汤大火烧开，小火炖5分钟 7.放少许胡椒粉 8.放少许鸡精 9.放适量芝麻油  |
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