白开水可以放置多久?2021/01/05 14:29 湖南师范大学化学化工学院肖乐辉教授特地做了一个实验,能够科学地解释和回答这个问题。 肖乐辉教授在实验室取蒸馏水(也就是水沸腾后,冷凝产生的水,非常干净)放在杯子里盖好。三天后,在显微镜下就发现这杯水里已经出现细菌在游动了。而且时间越久,游动的细菌越多。 肖乐辉教授指出,在空气湿度较高的环境下,细菌繁殖更快,所以,炎热潮湿的夏天细菌繁殖速度要高于寒冷干燥的冬天。 自来水中因为有消毒剂氯的存在,所以是不存在致病菌的。放置三天的白开水已经出现不少细菌了,可以看出放置久了的白开水还不如自来水。 湖南省疾病预防控制中心公共卫生监测科黄涛指出,白开水最佳饮用时间为三天之内,否则极易引起腹泻。中南大学湘雅二医院营养科主治医师唐寒芬认为,白开水最好是当日饮完。在室温下,开水不宜储存超过三天,保温瓶里的开水也是。 |
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