【原】【零嘴】（文末附活动福利）自制果丹皮，零添加，更健康

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 自制果丹皮

 图文：yoyo原色

小时候很喜欢吃果丹皮，

延续着
现在的我还是很回味那种滋味记得那时候
吃的时候

打开包装纸
慢慢将它摊平整
然后
一段一段地咬起来
酸溜溜
甜咪咪
说着说着
口水开始吞咽
我想
喜欢吃它的都懂吧

这款自制果丹皮
和之前的山楂糕有着异曲同工之处
零添加哟

原料：

山楂  600g  糖 180g  水  100ml
做法：

1.山楂清洗干净。

2.用泡芙嘴去除内核。

3.将去核的山楂，水一起加入破壁机内。

4.选择蔬果功能，打细腻。

5.将打好的山楂泥，糖，加入不粘锅内。

6.小火煮，边煮边翻炒，直到很粘稠的样子，纹路不消失。

7.将煮好的山楂泥平铺在烤盘内，铺上油纸更方便。用刮板刮平整，大约2mm左右。

8.放入预热130度的烤箱，第二层，大约45分钟。

9.稍微冷却后，用刮板刮下来。.切细长条，卷起，用保鲜膜包好。

小提示：
1.没有破壁机可以将山楂切小块，加糖，少许水，煮开后，用普通料理机打细腻。也可以煮好后，过滤两次。
2.烤的温度，时间，看自己的烤箱脾气。
3.整的时候要平整，不然受热不均匀。

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