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美味食谱  前阵子，群里的一个小伙伴说做面疙瘩总是糊锅，大家都开始给意见，我也发了一张以前做的食谱图。今天娃又馋了，我就顺便拍了过程图，说起面疙瘩其实当早饭也是不错的选择，早上起的比较早的时候，总觉得没有胃口，像这样的开胃早餐我会比较乐意吃，如何制作面疙瘩，只要掌握简单的窍门，一次就能成功。  番茄疙瘩汤  【制作原料】： 西红柿 1个 普通面粉 60克 鸡蛋 一个 盐 1茶匙 白糖 少许 色拉油 适量 蒜头 1瓣 芝麻油 适量 【制作方法】：  1.准备好所有食材。  2.将蒜切成末。  3.面粉加入大约25克水，搅拌成絮状。面粉首先要处理好，方便后面操作。这样比较偷懒，如果有面团比较大，可以用手撕开，如果想要完美的面疙瘩，可以先揉面团，再剪开，这样花的功夫多一点。  4.将西红柿顶部切十字，方便剥皮。  5.将锅内加入足量水，煮开，将西红柿烫下，这样非常容易去皮。  6.西红柿切成小块。  7.锅内加入适量色拉油，加入蒜末，炒香。  8.加入西红柿小块，翻炒出汁。 9.加入足量水，加入盐，白糖。水加足量，不容易糊锅。 10.将搅拌好的面粉加入锅内，搅拌下，大约1分钟就熟了。这里如果怕自己来不及搅拌，可以关小火。 11.关火，加入鸡蛋，利用余热一边用筷子或者锅铲搅拌，可以发现蛋花变成丝状。 12.继续开火，出锅前加入胡椒粉，香油。 【一定要看的小提示】： 1.出锅后也可以放入香菜。 2.不喜欢蒜的，也可以不放。 3.芝麻油也可以看喜好加入。 这就是【番茄疙瘩汤】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！ 文| 源自原色美味厨房 图| 源自原色美味厨房 喜欢欢迎点击在看 故事长满天涯海角 包括你和你的故乡 |
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