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说起藏在厨房里的宝贝，在这里我不得不提一下土豆了，土豆可以说是蔬菜中吃法最多的全能王，不管是煎、炸、炖、煮、炒、凉拌，可以说怎么做怎么好吃。更是有着“地下苹果”和“第二面包”的美誉，并且巧用土豆，还能帮助人们解决诸多的烦恼。 1、帮助降三高 土豆属于一种高钾食物，血压高的朋友，可以用生土豆和芹菜一起榨汁喝，非常有利于维持血压的稳定。若觉得味道不好，可以根据自己的口感加砂糖、酸奶、蜂蜜来饮用；而对于糖友们和血脂高的朋友则适合蒸着吃土豆，一般蒸10分钟左右即可食用，可能会有点难以下咽，但尽量不要放调料，最好细嚼慢咽。血糖高、血脂高的朋友是可以选择用土豆代替部分主食的，可以减少部分热量的摄入，对维持血糖和血脂的稳定十分有利。 2、帮助排便 可以把土豆切块榨汁，然后把土豆汁倒入锅中，用小火熬煮至粘稠状即可出锅，随后在土豆浆中加入点槐花蜜，搅拌均匀，可以放在冰箱内冷藏，每天空腹喝一次，一次喝2勺，防治便秘的效果最好。 3、帮助消肿止痛 其实土豆还有着很好的消肿止痛、活血化瘀的功效，特别是当出现意外受伤，身边又没有药物时，就可以拿起来厨房的生土豆洗净切片，尽量切的土豆片中间薄，四周厚，把它敷在患处即可。 4、帮助美容养颜 土豆片也是可以美白嫩肤的，土豆片中所含有的营养素可以促进皮肤细胞生长，让皮肤变得更有光泽，还能减少晒斑的出现。你可以把蒸熟的土豆切片，敷在眼睛上，就能消掉下眼袋的浮肿，把熟土豆切片敷在脸上，还能减少皱纹，美容护肤。也可以用新鲜的土豆片液直接涂抹在脸上，也有很好的增白效果。 5、帮助减肥 土豆中含有的抗性淀粉这类物质，有点类似于可溶性的膳食纤维，在一定程度上是有着减肥功效的，且土豆的脂肪含量很低，对于想要减肥的朋友，可以蒸土豆泥吃，代替主食，还能饱腹，也不用担心增重。 |
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