日本极简美学的代表——无印良品MUJI,可谓杂货、生活小物和零食的“种草机”。 但其实,MUJI还是一个隐藏的“美食博主”👀,依然是居家为主的日子里,快来用一锅热腾腾的料理,温暖天气渐冷的冬天🍲! 鸡肉糜 200g 腰果 6粒 洋葱 1/4个 Muji红咖喱调料包 1袋色拉油 1/2大勺盐 1/4小勺白胡椒 适量柠檬 适量红洋葱 适量香菜 1. 洋葱洗净去皮,切成小丁,腰果切成碎 2. 将鸡肉糜放入大碗中,加入盐、白胡椒、洋葱丁及腰果碎,搅拌至完全混合 3. 取适量步骤2中的混合物,用手搓成圆形,制作出一个个鸡肉丸 4. 锅中放油,放入鸡肉丸进行煎制。记得不时转动鸡肉丸,以确保受热均匀、全部煎熟哦 5. 红咖喱调料包在热水中加热,倒入碗中 6. 在碗中放入煎熟后的鸡肉丸,再根据个人喜好加入适量香菜、柠檬和红洋葱 1. 茄子洗净,横着切成5mm的薄片,蘑菇洗净、切成小块 2. 平底锅中放入橄榄油,中火加热后放入茄子,两面煎至金黄后取出待用 3. 再在锅中加入适量橄榄油,倒入蘑菇翻炒至断生 4. 取一片茄子放入烤碗底部,倒上适量意大利面肉酱,再铺上一片茄子,以此类推 5. 最顶上放上黑胡椒和煎好的蘑菇 6. 将烤碗送入烤箱,750w烤10分钟 ![]() ![]() 1. 大鸡腿洗净,表面撒上盐和黄油咖喱调料,送入冰箱腌制30分钟以上 2. 红洋葱和西葫芦洗净、切成小块 3. 烤箱220°C预热 4. 在烤盘上铺一张铝箔纸,将步骤1和2中的鸡腿和蔬菜摆放其中,表面淋上色拉油 5. 将烤盘送入烤箱,220°C烤20分钟 6. 将剩余的黄油咖喱调料抹在鸡腿和蔬菜表面,再烤5-10分钟,取出装盘 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 1. Muji咖啡年轮蛋糕均匀切成四份,年糕切成长方形薄片 2. 在每一块年轮蛋糕上放上一片年糕 3. 将蛋糕放入750W的烤面包机中,烤7分钟左右 4. 蛋糕取出装盘,表面撒上黄豆粉和杏仁片,再淋上蜂蜜 ![]() ![]() Muji巧克力酱笔(装饰用) 1袋 ![]() 1. 碗中放入无盐黄油,加热融化 2. 再加入自发粉、可可粉、鸡蛋和绵白糖,搅拌至均匀、融合 3. 准备八个纸杯蛋糕专用纸杯,将混合物倒入其中 4. 烤箱180°C预热 5. 将纸杯放在烤盘上,送入预热后的烤箱,180°C烤15-18分钟 6. 将烤盘从烤箱内取出,在每一个纸杯蛋糕顶段放上一粒棉花糖 7. 再次将烤盘送入烤箱,用余温加热3分钟,使棉花糖融化 8. 将烤盘取出,用Muji巧克力酱笔在融化的棉花糖上画出雪人的手和小纽扣 9. 取8粒棉花糖,用巧克力酱笔在上面画出小雪人的眼睛和笑脸 10. 将棉花糖装饰在纸杯蛋糕顶端,完成可爱的小雪人 ![]() ![]() ![]() 1. 取一咖啡冲滤壶,将摩卡咖啡粉放在滤纸上,倒入热水,冲泡咖啡 2. 将咖啡倒入咖啡杯中,再倒入热牛奶,搅拌均匀 3. 将草莓白巧克力用小刀切成小块 4. 在顶上挤上鲜奶油,并用草莓白巧克力碎进行点缀 ![]() ![]() ![]() 1. 在小锅中加入热可可粉、肉桂及杏仁奶,小火加热 2. 用小勺搅拌直至完全融合 3. 将热可可倒入马克杯中。在表面放上棉花糖,按照个人爱好再撒上适量热可可粉 |
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