怎么才能吃到绝对放心的辣条呢?答案是——自制!今天教你做嚼劲、辣味十足的辣条,保证让你一吃就停不下来! 豆筋.........100克 辣椒粉........1勺 孜然粉.......1勺 盐........1勺 1、豆筋提前用温水泡发开,然后冲洗一下,攥干水分 2、锅中热油,加入豆筋煸炸金黄酥脆 3、锅中重新热油,倒入蒜末、花椒,蒜瓣,生姜,花椒,辣椒,八角,桂皮,香叶,小茴香籽炒出香味!捞出扔了 4、接着锅中倒入孜然粉、花椒粉、白芝麻、椒盐粉 5、倒入炸好的豆筋,加入少许味极鲜、白糖、盐调味 6、翻炒均匀即可关火 边吃辣条边和饮料,真是不错哦!不要太爽歪歪啦! |
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