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so easy~特别在起床都要挣扎一会的周末，简直是懒癌救星。 辅料是家里就有的，白虾和扇贝都是从味库海鲜买的。 1.食材准备 搜图 编辑 主料：大米、白虾、鱿鱼条、文蛤 辅料：番茄丁、蒜末、洋葱碎、香菜 调料：食盐、白胡椒粉 小贴士在这里：文蛤要先进行吐沙，放在清水里，再撒点盐，这样可以加快吐沙速度~ 搜图 编辑 2.翻滚吧，食材！ Step 1 热油锅，放蒜末炒香，再倒入洋葱末、番茄丁炒匀，放1茶匙盐、1茶匙胡椒粉调味 Step 2 加入少量清水，要没过食材，等待大火煮沸 Step 3 把煮好的底料倒入洗好的大米中，一起焖至七分熟 Step 4 最后在米饭上摆上鱿鱼条、白虾和文蛤，拿去焖至全熟 鱿鱼、虾、贝的搭配，简单美味，鱿鱼条Q弹爽滑，白虾鲜甜紧致，蛤蜊细嫩多汁，口感丰盛，吃起来好不过瘾~ Step 5 出锅，盛盘，放上一点香菜就搞定了~ 搜图 编辑 |
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