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湖南腊鱼的吃法
腊鱼的制作过程较麻烦,烹饪过程很简单 一种烹饪方法:1\将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干2\准备好葱姜蒜,辣椒3\倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出4\再放油,...
湖北家乡特色菜(7)
腌制腊鱼、腊肉的过程相比腊肠来说,要简单许多。先说烹饪腊鱼的步骤:材料:腌好的腊鱼2块。1.将腊鱼泡12个小时后,再剁成小块,清洗干...
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剁椒腊鱼
剁椒腊鱼。食材:腊鱼, 剁椒酱,水,小葱,食用油。制作步骤:1、腊鱼先装在一个碗里,放少量的量水上锅蒸软。(腊鱼都是土灶烟熏干的...
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几种腊鱼的腌制方法,过年货有得吃了!
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二款特色鱼菜品
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鱼用盐腌过要洗掉盐吗?
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